12月27日，现代快报记者从江苏省发展和改革委员会获悉，为合理引导市场预期，稳定猪肉价格，按照国家部署，报经省政府同意，省发改委会同省财政厅、省商务厅、省粮食和物资储备局，27日当天下发了储备肉投放工作方案。根据该方案，从12月28日起，启动省市两级储备肉投放，共1万吨。全省将采取突出重点、省市联动的办法，以低于市场价10%左右的价格择机投放，重点向学校、养老服务机构、居民区投放。

　　据悉，受疫情及猪肉价格高企双重影响，今年猪肉消费需求受到抑制，但元旦、春节期间消费集中、需求放大，由于进口增加，加上肉类企业商业库存和牛羊肉、禽类等替代品较为充裕，元旦春节市场猪肉供应能够满足基本需求，不会出现断档脱销情况，不过，价格仍将维持高位震荡运行态势。

　　现代快报记者获悉，为进一步加强“两节”期间猪肉市场调控工作，全省发展改革部门认真贯彻落实党中央国务院保障市场供应防止猪肉价格暴涨的决策部署，采取有力措施，狠抓工作落实，全力做好猪肉保供稳价工作。

　　做好猪肉保供稳价工作，主要体现在强化价格监测预警、进一步促进生猪生产、加强储备调节、切实保证困难群众基本生活四个方面。

　　12月28日起，江苏将启动省市两级储备肉投放。据悉，全省采取突出重点、省市联动的办法，以低于市场价10%左右的价格择机投放1万吨储备肉，重点向学校、养老服务机构、居民区投放。其中，省级投放500吨，重点向在宁部省属高校和南京市养老服务机构投放，投放时间从28日起至春节前夕，投放价格按猪肉市场批发价每斤下调4元。由承储企业配送上门，并确保符合质量安全标准。

　　另外，省发改委将高度关注价格上涨对困难群众基本生活的影响，认真落实社会救助和保障标准与物价上涨挂钩联动机制。今年1—10月，江苏以设区市为单位已启动价格补贴联动机制72次，发放价格临时补贴5.8亿元，生活困难群众受惠805.73万人次。“两节”期间，省发改委将高度关注居民消费价格运行情况，会同有关部门，在指数发布当月内将价格临时补贴发放到位。

　　现代快报+/ZAKER南京记者 张瑜 徐红艳