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打造舌尖上的安全 智慧菜场即将开业
2021-07-29 10:12:00  来源:中国江苏网  
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小菜场,大民生。作为最接地气的民生保障场所,农贸市场事关市民日常生活,维系着老百姓舌尖上的安全。为全力助推江阴市全国文明城市长效建设三年行动计划,助力打造临港民生工程,擦亮文明窗口招牌,助推党史学习教育走心走实,近日,江阴市市场监督管理局临港经济开发区分局主动介入中央商务区智慧菜场开业准备工作,提前指导加强智慧菜场管理。

提前把关食品安全。采取上门指导与集中培训相结合的方式。一方面,邀请市市场监督管理局食品经营安全监督管理科负责人现场指导,检查农残快检室的布置情况并指出优化方向,督促负责人及时整改。该负责人强调,要对每日进入菜场销售的农产品进行抽样检测,公示检测结果,让“菜篮子”安全看得见。另一方面,临港分局对菜场内熟食卤菜店铺经营者开展集中培训,提前制定好摊位的贮存条件、卫生设施配备、食品进货台账统一等标准,推行“小窗口”售卖模式,有效解决制售熟食裸露、销售温度无法控制的问题,消除食品安全隐患。

压实主体管理责任。临港分局与菜场负责人就开业后的特种设备维护及消费维权等方面可能出现的问题进行沟通,要求负责人强化主体责任,规范内部经营秩序,浓厚诚信经营氛围,加强环境卫生、公共秩序的日常巡查管理。

管好“菜市场”,温暖“小日子”。下一步,临港分局将联合市计量所,对中央商务区智慧菜场内的电子秤进行集中强制检定,杜绝缺斤少两等现象,规范智慧菜场计量行为,保障辖区百姓消费权益。

标签:菜场;分局;中央商务区
责编:李旸 崔欣
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