学者简介

　　朱晶，南京农业大学经济管理学院院长、教授、博士生导师，教育部“长江学者特聘教授”，国务院学科评议组农业经济管理学科召集人。在粮食安全、农产品贸易、农业支持政策等领域累计承担国家社科基金重大项目、国家自然科学基金项目9项。在SSCI/SCI国际农经权威刊物和国内SSCI农经权威和核心刊物发表论文近百篇。获得中国高校人文社会科学研究优秀成果奖、中国农村发展研究奖、农业部软科学优秀成果奖、江苏省哲学社会科学优秀成果奖等十多项学术奖励。

　　记 者：您在城市长大，为何会对“农业经济管理”这一专业情有独钟？

　　朱 晶：进入南农是很幸运的事，加入农业经济管理更是偶然中的必然。我从小在城市长大，对农村却有一种莫名的亲近。1991年，我本科从英语专业毕业后，选择到南京农业大学经济贸易学院（经济管理学院的前身）任教。

　　上个世纪90年代初，我在顾焕章教授的推荐下到对外经贸大学进修，开始了向农业经济管理学者的转型；回校后，李岳云教授把我招入门下，带领我进入系统的农业经济管理专业学习；导师钟甫宁教授不仅给我提供了具体的学业指导，其学术为先的专业操守和严谨务实的科研态度犹如春风化雨，深深地影响了我。在顺利拿到博士学位之后，作为全球三位竞争性博士后之一，我在2001年赴美国国际食物政策研究所进行博士后研究。

　　2001年，中国正式加入世界贸易组织（WTO），给我国农产品贸易和粮食安全带来很大的影响。我认为，“新常态”下应建立新的粮食安全观。进口≠缺口，在开放经济条件下，价格是连接市场的决定因素，即使国内产量增加，供需缺口下降，但“价差型”进口驱动会明显加剧，进口也就会不降反升；产量≠竞争力，如果增产是以成本上升为代价，还可能会导致国内外价差进一步拉大，进口进一步增加，从而降低自给率；粮食安全≠自给自足，适度进口国外农产品、合理利用世界农业资源，可缓解国内农业资源短缺压力，对提高我国的粮食安全水平具有重要意义。

　　面对粮食生产的国内成本上升和国外竞争日盛，我们可能有的出路有两条：一是“筑高墙”，一是“强筋骨”。“筑高墙”显然不符合目前和今后我国扩大开放的发展规律，但“强筋骨”却是可以而且应当牢牢抓住的。当时我的研究提出了要加大公共投资，包括对基础设施、农业科学研究和开发的投资，用这种方式来提升我们的竞争力，以此来“强筋骨”。这篇论文后来发表在国内和国际的权威期刊上，受到一致认可。现在看来，这个研究仍然是非常有意义的。近几年，我国农业出现“三高”的问题：高产量、高进口、高库存。生产成本快速上升，“政策驱动”压力加大。资源环境压力加剧，制约长期可持续粮食安全。因此，要打造有竞争力的农业，需要更多地着重于降低农民生产成本、提高农产品国际竞争力的手段和措施，这是我一直在关注和跟进研究的。

　　记 者：您认为，当前农业人才培养中还存在哪些问题？如何吸引人才、留住人才？

　　朱 晶：当前农业人才在招生、培养、就业方面，依然面临不少问题。比如，农业院校吸引力弱，农科专业生源质量令人担忧；涉农人才培养与社会需求之间存在脱节现象，培养模式亟待改革；涉农人才服务现代农业情况不容乐观。虽然涉农专业年终就业达到90%以上，但毕业生就业行业分布不广，对口就业比例不高；优秀涉农本科生在进一步深造中“离农”“离校”现象明显等等。

　　促进农业人才培养还需政府、学校、社会等同向发力、形成合力。从学校层面来说，一方面要注重教育。鼓励和支持学校创新实施“思想教育+专业教育+情怀教育”的思政育人模式，将三农情怀教育无形地融入专业教育中，强化学生学农爱农干农的行动自觉。另一方面，要注重实践。更多地构建实验教学、虚拟仿真实践教学、专业实习等实践教学新体系，让学生增强实践能力。

　　从国家层面来说，要提高对农科学生的奖励和激励力度，吸引优质生源。支持高校探索推进“新农科”建设，在相关学科中设置农业生物技术、智慧农业、航天农业、互联网农业以及农业新能源与新材料等方向，促进相关交叉学科的发展。强化实践教学的资源和政策倾斜。此外，对于涉农的岗位，可以适当提高待遇和提供更多机会，让农业工作者有更多发挥空间，对自身的岗位有更多自豪感、获得感和荣誉感。

　　记 者：如何推进乡村振兴发展，展现江苏鱼米之乡的“最靓颜值”？

　　朱 晶：大宗农产品，如粮食类、棉麻类等，在提高质量的同时，要考虑怎样降低成本，才能和国外农产品进行竞争。在美国，有为了节省包装空间和运输成本的硬质方形西红柿的研究，还有包括收割银杏在内的原本是劳动密集型的工序，都在不断被机器取代，以降低成本。国外的农业科技进步最重要的一个目标是“降本”，相比而言我们的科技进步以前都是向着“增产”。如果增产同时伴随着降本，成本下降、产量增加，单位成本自然降低。但如果增产是伴随着成本增加，就需要好好算算这笔账。增产和降本，都很重要，在目前的发展阶段，提质降本的意义尤为突出，这是乡村振兴中的产业兴旺最重要的部分之一。

　　“走出去”的问题同样重要。当前中国的外向型经济，要求农业“走出去”，一方面是出口产品，另一方面是海外投资。这方面江苏还处在起步阶段。中国农业“走出去”，江苏可以走在前面，探出一条路来，为全国作表率。

　　推进美丽乡村建设，江苏做得很有特色，同时也还有发展空间。美丽乡村，可以和旅游、康养等相结合，可以促进第一产业与二三产业相融合，和城市生活的延伸、年轻人生活方式的延伸相结合，我觉得江苏在这方面大有所为。

　　记 者：您对青年学者治学有什么建议？

　　朱 晶：要有舍得的心态。“舍得”的第一层含义是舍得下功夫，不劳不可能有收获；第二层含义则是有舍才有得。我们做农业研究的都懂，必须要减掉一些旁枝，才能汲取足够的营养，开出最美丽的花。我在做学术时，推掉了很多在别人看来很好的机会，只关注最重要、最需要全力投入的工作。一旦承担下来，就一定把它做好。

　　要有学习的心态。不管是学术研究还是做人，学习永远在路上。三人行必有我师。从每一次会议、每一次和不同的人接触、交流中，我都能学到很多东西。虽然有“人过40不学艺”这样的古话，但我认为，人永远要有学习的心态。学习心态意味着永远的求知，学习心态意味着尊重他人、乐于倾听、善于发现。如此，才能不断积累、进步，不断让自己提升，成为一个更优秀的人。

　　要有平和的心态。如果你想追求功名利禄，那么永远没有尽头。用经济学上的话来说，事物普遍存在“边际效益递减规律”。简言之，吃第二个苹果的满足感会小于吃第一个苹果，依次类推；在大千世界，金钱、物质、荣誉、享受，盖莫如此。做学术就不受这种规律的束缚。因为你可以得到对未知知识的解答，这种解答可以增添你的幸福感和内心的充实感。你对世界了解得越多，世界便会给你反馈更多的美好。这样一种平和的心态，可以让人不受外界的干扰和影响，让人坐得下来，静静地去思考。

　　做学问，这三种心态是难能可贵的。同时，我也特别想跟年轻人说，不要熬夜。我长期教学、学术研究、行政三肩挑，时间于我而言真是“蚂蚁都是肉”。我什么办法都试过，就想找寻怎样配置时间是最有效的。我以前也是“夜猫子”，闪光思想往往出现在夜里1点钟。但是长期下来，我发现熬夜对身体伤害很大，而且熬夜只是短期出成果的一种方式，从长期来看是降低生产率，而且是不可持续的。最需要睡眠的几个小时不睡觉，白天花双倍的时间都补不回来，这个账一算，那肯定是抓住最有效的时间是最“划算”的。所以10多年前我就下定决心调整作息规律，从“夜猫子”逐渐调成了“百灵鸟”。要调整作息，还需要训练一种能力。因为大多数人熬夜是因为夜深人静，容易出思想。要想在白天出效率，需要练就抗干扰能力，才能可持续的高效率工作。

　　记 者：请您用一句话寄语《思想周刊》。

　　朱 晶：这个世界的脚步越快，就越需要一片静静的思想天空。愿更多人爱上思想、沉醉思想和放飞思想。

　　记者 杨 丽 实习生 王维琼