正是草莓上市季节,南京六合区艾津农业科技有限公司“爱情草莓园”里的白草莓售价高达188元/500克,“种植面积较少,基本都是游客现摘现买,根本不用出大棚找销路。”公司董事长张申伟笑着说。
一颗白草莓为啥能卖这么贵?在大棚内,甘肃农业大学毕业的研究生葛俊杰正忙着查看草莓长势。在技术团队里,像他一样的农学研究生有15人。他告诉记者,因为白草莓种苗脆弱,相比“红颜”等红草莓品种,白草莓成熟期要晚一些,错峰上市也让其身价水涨船高。
记者看到,这里的草莓不长在地上,而是长在钢架上的基质里,这样采摘时就不用弯腰,游客可以推着购物车,像逛超市一样逛草莓园。
“只要有网络的地方,就能通过物联网设备及时观察草莓生长所需的各个指标并准确调整。”葛俊杰介绍,草莓培养基质经过严格消毒并覆上地膜,减少根部水分挥发到空气中增加湿度,保证草莓处于不易生病的舒适环境。灌溉用水是引进纯水再经净化设备处理过的,草莓喝的水经过6层反渗透膜过滤,比人们喝的矿泉水洁净度都要高。在种植过程中,不使用任何化肥、膨大剂和激素,通过黄蓝板诱虫技术等物理手段控制病害,确保草莓生长遵循自然规律,一个大棚的投入在200万元。
“农产品只有推陈出新才会有竞争力。今年,我们推出礼盒包装草莓,以蒂芙尼蓝为基础色调,配以精美缎带,让草莓变身‘白富美’。”张申伟自信地说,“我们的最终目标是通过科技手段打造现代农业,输出更高水平的农业管理标准和体系。”
记者 吴 琼