为充分发挥社会监督作用，进一步督促食品经营者落实食品安全主体责任，切实保障人民群众饮食安全，新北区市场监管局开展放心超市放心餐厅承诺活动。

此活动以2018年、2019年、2020年省级示范街（区）、示范店（食堂）创建单位为基础，以点带面坚持承诺自愿参加活动，同时结合文明城市创建、餐饮质量安全示范创建进行宣传，引导餐厅通过“阳光餐饮”等方式公开食品加工制作过程等消费者重点关注环节，要求超市以诚信守信为原则，规范经营。同时，印制了《放心餐厅承诺书》《放心食品超市承诺书》进行发放，并将承诺书置于经营场所显著位置进行店堂公示，便于消费者监督。

开展此项活动是督促食品经营者提高食品安全意识、落实主体责任的重要抓手，是充分利用社会监督的有效手段，是实现社会共治的重要举措。此次共培育放心餐厅1000家，放心食品超市500家，实现食品安全与经营企业、消费者互促共进，着力推进食品安全共治共享。