日前，为期三天的淮安市食安办举办省级食品安全示范城市创建培训班在金湖举办。来自来自全市各县区、开发区，以及乡镇基层从事食品安全监管工作的70余名同志参加培训。

　　培训班特邀省食安办创建食品安全示范城市的权威专家，就《食品安全示范城市标准与评价管理办法》、《食品安全示范城市第三方评价程序和方法》进行深入解读，并就国家食品安全示范城市创建工作中的重点、难点、阻点问题于参训人员现场交流。金湖县市场监管局就省级食品安全示范城市创建工作作了经验交流。

　　2017年，金湖率先全市获得江苏省首批食品安全示范城市称号。为进一步提升全市创建省级食品安全示范城能力和水平，参训人员先后现场观摩了变废为园的金湖县生活饮用水水源地建设情况，县透明合格生产企业、省农业产业重点企业广源油脂纯物理压榨工艺的浸出车间，田头到餐桌绿色生态种植养殖的十里果林公司。通过实地观摩，与会同志对金湖食品安全创建和监管工作纷纷给予好评。