通讯员 扬商宣 记者 陈高君

29日起，主城区封控小区管理措施调整，一些居民前来超市购物。记者昨天探访发现，部分超市客流量还未达到饱和状态。市商务局建议，市民可以选择相对客流量少一些的超市购物，同时建议在低峰时段购物。

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有的超市客流量只有平时三分之一

30日，是疫情后我市各大超市对市民恢复营业的第二天，整体来看，大润发邗江店、大润发蒋王店、奥邦大润发广场店客流量比较大，市民去购物需要排队，但也有部分超市未达到饱和状态。

“截至下午4点15分左右，我们超市结账700多单，平时我们结账在2000多单，所以远没有达到我们正常的接待量。”苏果超市跃进桥店店长窦立峰介绍，“周边居民可以到我们超市来买菜，我们现在员工都到岗了，有充足的工作人员为市民服务。”

“到今天下午4点，我们接待客流量在1000人出头，我们正常每天能接待2600人左右。”扬州万象汇吉麦隆超市店长钱俊介绍，“公司的总部在江阴，现在每天都有4辆10吨的货车运送基本民生物资到超市，包括蔬菜、鲜肉、水果、日用品、小零食等，物资供应比较充足，市民放心购买。”

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市民最爱零食和叶类蔬菜

在超市，市民昨天最爱买啥呢？记者在采访中了解到，市民最爱小零食和叶类蔬菜。

“今天我们休闲零食销售出现‘井喷式’增长，比如饼干、瓜子、坚果、牛肉干之类的小零食，销量达到了平时的3倍至5倍，因为在家时间长了，不少居民家里的小零食都吃光了。”窦立峰介绍。

“我们蔬菜、肉类还有不少，但薯片货架都被市民采购完了。”钱俊说，年轻人喜欢在小零食货架徘徊，薯片销量增加了三倍，“此外，我们小青菜、生菜之类的叶类蔬菜销量也很大，是平时的四倍左右，主要是因为叶类蔬菜不耐存储，也不方便运输，疫情期间供应量小，居家配送蔬菜主要以耐储的土豆、豆角、洋葱、萝卜等瓜果类蔬菜为主，市民想要换换口味，因此叶类菜销量爆增。”

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合计接待顾客21071人

据市商务局的统计数据显示，截至昨天下午4点，我市各重点超市合计接待顾客21071人，销售额为617万元。

“我们市区两级商务部门在每个超市都配备了工作人员，负责现场维持秩序，以及超市的保供工作协调，今天有不少市民在朋友圈表示，去超市购物时间比较长，我们也跟各个在超市现场值班的工作人员进行了沟通，发现市民去购物的高峰期很明显，于是为市民做了一个购物峰时表，从超市两天的运营情况来看，每天上午8:00—10:00、下午2:00—4:00是市民外出购物高峰期，其余时间，购物市民相对较少。”市商务局的工作人员介绍。

“我们统计的接待顾客为21071人，分摊到18个营业超市来看，平均客流量并不大，因为扬州大型超市的日接待量在2000人至3000人，从总人数来看，算不上满负荷运营，但市民为啥觉得时间长呢？主要有三个原因，一是市民选择逛热门超市；二是购物时间比较集中；三是市民平时购物就买一两天的量，现在购物买的是三到五天的量，而且集中在称重的生鲜区。生鲜区的商品需要挑拣、称重，人手忙不过来，就会导致脱货。”市商务局的工作人员介绍，三个因素集中，导致市民购物的体验感不好，“不过市民放心，超市的物资供应还是充足的，我们要求各大超市按照平时1.5倍的销量进行备货，以吉麦隆超市五彩世界店为例，今天的供应量是平时的四倍。”