储粮存折

粮油供应证

郊区菜农专用粮油供应证

粮券

油票

“近来，‘拒绝舌尖上的浪费’成了人们关注和实践的焦点，我对此深有感触。”扬州民间收藏家张玉顺收藏了粮油供应证、粮票、面粉券、油票、饭票等各种有关粮油的票证2万多张（本），“从收藏的粮油票证来看，愈发觉得提倡节俭、反对浪费很有意义。”

收藏的第一张票证

是一本“储粮存折”

“过去吃饭要粮票”，张玉顺说，“对我们这一辈人来说，粮票、布票、油票、饭票、面粉券、粮油供应证等，大家都用过。”

事关一家人的吃饭问题，粮油等票证都是专门收藏在箱子的一个角落，“是很贵重的东西”。

张玉顺从上世纪八十年代开始收藏粮油等票证，“那时候一些剧组在何园拍戏，有时候要用到这类东西，我就到处帮忙收集，渐渐地就多了”。

到目前为止，他共收藏了2万多张粮油等票证，“大多是上世纪八九十年代收集到的，相当一部分是扬州本地的，但也有一部分是外地的。”其中，收藏的最早的粮油票证，是上世纪七十年代后期的。

“1977年到1979年，我在西湖高庄当知青，在一位姓张的‘本家’家里看到一本‘储粮存折’，当时我从没看过这东西，就要了过来。”

记者看到，这本“储粮存折”上的户名叫赵金娣，“储粮”时间是“（19）78年”，储存的粮食是大米，上面还盖有粮店的章。

“有粮食到相应单位去储存，说明这家的粮食比较富余。”张玉顺解释，当年的“储粮存折”，其实就相当于现在的现金存折，“那时候人家过喜事等等，都有送粮食的”。

不种粮食的菜农渔民

也会有专门的粮油证

“在‘吃饭需要粮票’的时代，买粮油需要粮油证。”张玉顺说，“粮油证上，一家几口人、多少粮食等都有详细数字，其实就相当于‘粮油户口本’。”

在他收藏的票证中，有一种“扬州市郊区菜农粮油供应证”，“因为菜农不种粮食，所以也需要粮票、油票等”。记者看到，其中一本证是1982年的，地址为城东公社新民大队五台生产队，户主是“崔来生”。

“除了菜农，还有渔民也有专门的粮油证。”在众多的票证中，记者还注意到有一种“农民自带口粮证明”。如其中一张证明中，“前往地区”一栏中为“夷陵农具厂”，持证人原住地址为xx公社xx大队xx生产队的社员xxx，“实际自带粮数”为325.5市斤。

张玉顺说，那时很多城镇周边的农民进城工作，都是“自带口粮”。

粮券面值最小0.5公斤

油票最小的为0.5市斤

张玉顺收藏的粮券中，面值有大有小，最小的面值为0.5公斤（壹市斤），“可能是配给家里小孩子的。”

而油票中，有的没有面值，只标注了“壹份”。“这个‘壹份’，就是0.5市斤。”

油票中，有一种“棉籽返还油票”，如“宝应县棉籽返还油票”，其面值为“壹斤”，还有时间限制，“有效期：一九七七年五月底”。

而饭票（菜票）中，面值最小的只有“弍分”，“现在看来‘弍分’很少，但当年也能买一份豆腐。”

在张玉顺收藏的粮票中，有一种“全国通用粮票”，“这是1965年的粮票，上面有‘中华人民共和国粮食部’字样。当年，如果你有这种粮票，走到全国各地都能凭票买到粮食”。

“很多人知道我收藏了不少有关粮食的票证，喜欢跟我交流。”他说，很多中老年人看到这些票证后非常激动，“现在粮食虽然多了，种类也非常丰富，但节俭的传统不能丢”。 记者 向家富