水果掉在地上

核心提示

对于果农尤其是种桃子的果农来说，这个雨季损失较大——掉了一部分，烂了一部分。同样，一些梨园的梨子也落地不少；葡萄园的病害也比较严重。而且，市民觉得今年的一些水果没有那么甜了。这是咋回事？

A

不少果子或烂或落地

“这个雨季，我家的桃子损失惨重。”仪征马集，果园主赵先生说，今年他家的桃子，蟠桃在梅雨季来之前就卖完了，在整个雨季，正是水蜜桃成熟季，紧赶慢赶地采摘，但还是有5000斤桃子烂在地里了，“损失有几万块钱。”赵先生说，桃子一成熟，很不耐雨水，而且口感也要差一些，“总体来说，前前后后采摘了两万多斤，还算不错了。”

在蒋王一处垃圾房，记者看到，垃圾堆里倒了有上百斤桃子。附近居民说，这些都是果园的桃子，烂掉了倒在这里的。

除了果桃，梨子现在也刚刚上市。在蒋王现代农业园区，记者看到，个别梨园的梨子有较多落果。一梨园主人告诉记者，梨子刚刚进入成熟期，天气再晴几天，很快就好吃了，“我们打算18号开始采摘。”

从目前来看，大部分梨园的梨子长势都较好，而出现落果现象的，主要是翠冠等少数几个品种的梨子。

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雨水多还影响口感

扬州大学园艺与植保学院果树专家凌裕平说，几天前，他走访了几个桃园，“整体上来看，早熟的桃子今年受阴雨天影响比较大，落果较多。而且，桃子不太好吃，比正常年份的含糖量要低两度左右。一般桃子含糖量在14%，而今年只有12%左右。”

不过，果桃季还没有结束。目前，中熟桃子正在上市。凌裕平说，果桃季还要看后期的天气状况，“天气晴好，品质应该很快就会上去。”正在上市的梨子，因为雨季较长，目前含水量还比较高，同样也需要晴好天气的帮忙。

葡萄目前也已经上市，凌裕平说，几天前的走访发现，葡萄的口感略有影响，含糖量比往年略低，但吃起来还可以，“虽然不是很甜，但能接受。”虽然口感略差，但葡萄产量从目前来看影响不大。

专家提醒

果园后期要注意排水和防病

凌裕平说，桃、梨和葡萄都是本地的大宗水果，从目前来看，因为连续的阴雨天，病害已经比较重。不过，让凌裕平担心的是接下来的高温天。“雨季很长，田间积水多，如果再来高温，高温高湿的环境下，病害很容易暴发。”凌裕平建议，果园目前最重要的事情就是排水，“可以起沟，让水位降低，即使不能从根本上解决问题，但效果应该会很明显。”

同时，要密切注意果园的病害，“在前期病害较重的情况下，尤其要注意后期的病害情况，提早发现，提前防治。”

延伸阅读

吃葡萄接下来的一个月最好

扬州的地产葡萄，品种多样，以夏黑、醉金香等品种为主。凌裕平说，这两种葡萄是扬州栽种最多也最为经典的品种。

接下来的一个月，是葡萄最好吃的季节，成熟度好，品种也丰富。记者了解到，扬州葡萄种植总面积已超过2万亩。在地产鲜食水果中，其面积最大，产量最高。

“葡萄受阴雨天影响较小，还有一个很重要的原因。”凌裕平认为，扬州的葡萄种植，近一半都是大棚种植，“这对减少葡萄病害帮助很大。”

吃梨子最好的季节在8-9月

扬州的梨，以中熟品种为主。相对早熟梨，中熟梨糖度较好，相对晚熟梨，病虫害较少，养护难度小一些。“吃梨子，最好就是吃中熟品种的梨子。”凌裕平介绍，中熟品种的梨子，以“三水一高”最为有名，“所谓的‘三水一高’，指的是4种梨子，分别是丰水梨、幸水梨、新水梨和新高梨，它们果肉比较细腻，糖分也高，石细胞少，吃起来口感好。”截至目前，扬州梨园面积已超过了1万亩。凌裕平说，梨最大的优点，就是水分足，是消暑的水果。

记者 向家富 文/图