北城河边盛开的槐花。 张孔生 摄

扬州网讯 (记者 张孔生)槐花开，雪样白。 扬城又到槐花盛开时节，一串串洁白的槐花散发着淡淡的香气，给城市增添了不一样的生趣。市区哪些地方有槐花呢？本报记者特意为你梳理好了，这个“五一”假期可到市区的这些地方赏槐花。

最美丽

盐阜路沿线可赏槐花盛开

槐树，是扬州的乡土树种。槐树最集中的地方，是城区的盐阜路沿线。

盐阜路，既没有文昌路的车流拥堵，也没有汶河路边的商家云集，但路下方就是原扬州城的护城河——北城河。北城河的河岸上，栽种着杨树、水杉、槐树和榆树等乡土树种，靠近水边还有不少枝叶繁盛的柳树，间或有一些桑树、桂花树等树木，在这里，长得粗壮高大的，多是槐树、榆树和杨树；由于不是人工刻意栽种的，看上去没有什么章法，但这种高低错落的树木，显得特别自然。

河边高大的洋槐蓊蓊郁郁，绿荫如盖，白色的槐花挂满了树干，呈现出一派“槐花白”的美景，从树旁经过，空气中弥漫着香甜的槐花香。最美槐花在汶河路与北城河的交叉口西北侧，这里几棵槐树槐花盛开，高大的洋槐树上密密麻麻开着一串串的槐花，像是落下的一层雪， 洁白一片，与河边古色古香的建筑、亭台、桥梁交相辉映，在阳光的映照下，十分美丽。

最文化

这棵槐树有着传奇故事

在距离北城河不远的驼铃巷，生长着一棵最有文化的槐树：华夏第一名槐。“南柯一梦”的成语就发生在这里。

成语“南柯一梦”中的那棵名噪中外的槐树，现在生长在扬州驼岭巷，在扬州八怪纪念馆东边不远处。走进驼铃巷深处，在小巷旁的一个居民院落里，一株历尽沧桑的古树，呈现于眼前。这株槐树主树干极粗，够两人合抱，但树干已经蛀空，让人想不到的是，虽然树干显得有些憔悴，但树冠仍然亭亭如盖，这株槐树是挺拔伫立，枝繁叶茂。这就是妇孺皆知的成语故事“南柯一梦”中的那棵著名的古唐槐树。

前几年，政府花巨资拆迁了古树旁的三间房子，为古树生长腾出空间。古槐一年四季吸引着八方游人慕名而来。

提个醒

槐花不能随便吃

扬州的槐树，大多是洋槐，洋槐又叫刺槐，属蝶形花科刺槐属的落叶乔木，它原生于北美洲，19世纪下半叶才传入中国的。

看到槐花，很多人会想起小时候和伙伴们一起摘槐花的场景。眼下这个时节，正是采摘白槐花的最佳时机，槐花是一种美食材料，做成蒸槐花和槐花饼，都十分美味。槐花能拌着吃、蒸着吃，也能炸着吃，不过最好吃的当属包饺子吃。

但专家也提醒市民，槐花也是不能乱吃的，吃错了可能会对身体有害。专家说，槐花不能直接生吃。很多人觉得槐花生吃很香甜，经常边摘边吃。但槐花被农药和汽车尾气等污染的概率很高，尤其是种植在城市道路两旁的那些槐树，建议不要食用。种植在街边的槐花附着大量灰尘和汽车尾气，受污染严重，采摘食用可能给人体健康带来影响，希望市民能爱护花木，停止不文明的采摘行为。

其次，专家建议食用洋槐花。日常生活中，市民还可能遇到其他种类的槐花，比如说“国槐花”，国槐花可以入药但要经过专业的处理，不可摘下来直接食用。