“杉木大厅”保存了原有风貌

北侧墙体顶部的圆洞

“杉木大厅”全貌

昨天，记者在原三和酱品厂整治及修复工程施工现场采访时看到，经过施工人员的全力保护，文保建筑“三和厂杉木大厅”从废旧建筑中脱颖而出，浮出水面，重见天日。

破旧不起眼的平房

原是清代建筑“杉木大厅”

记者在现场看到，这一建筑位于南通路北侧的原三和酱品厂内，厂区里有两幢高楼，高楼的北侧是一幢破旧的平房，这里便是这次整治及修复工程中无意发现的“大宝贝”——三和厂杉木大厅。

这座建筑并不高大，面阔三间，青砖小瓦，但部分墙壁已经看不出“真身”，十分破旧和杂乱，不少地方用白石灰和水泥对外墙面进行了涂抹，掩盖了原先的容貌，原先的门和窗户，不少都用红砖封砌。北侧的墙体顶部，还有一个个圆洞。从高空往下看，整个建筑虽然整体结构良好，但有不少地方出现了破损。

走进建筑内部，里面保存完好的杉木梁柱让人眼前一亮，梁柱保留着木材的本色，较为完好。在前后两侧还有卷棚，其内部结构保持着扬州历史建筑的风韵，采用了椽子和旺砖。

在建筑的南部墙上，悬挂着一幅大红色的牌子，也揭开了建筑的身份，红底白字写着“扬州市文物控制单位 三和厂杉木大厅”，1996年8月扬州市人民政府立，建筑的年代为清。

梁典成三人合资创办

它见证了扬州酱菜业发展

“这一建筑及周边原先都是破旧的窝棚，原先列入了拆除计划。但在拆除过程中，工人们发现了这块大红色的牌子，才了解到这一建筑的特殊身份，施工人员强烈的保护意识，才让这一历史建筑免遭厄运。”市名城公司负责同志介绍。

专家介绍，这里是扬州原三和酱品厂的场地，1927年，由梁氏弟兄梁典成、梁贡周和海安曲塘的陈镇岩三人合资创办，1930年正式营业。企业的发展和厂区内的建筑几经变迁。1956年公私合营，合并了何公盛、徐恒大、天生、万和西、公顺、爵禄、天丰厚七家酱园店，更名为三和酱菜厂。1970年又将荣样丰、五福并入，改名扬州酱品二厂。1979年又恢复扬州三和酱菜厂，20世纪80年代建成了500平方米的生产大楼三座，彻底改变了手工作坊式的生产模式，并在城北平山乡建立了500亩蔬菜基地，瓶装酱菜年产量达1000多吨，职工人数近500人。上世纪90年代以来，三和与四美扬州两大酱菜厂并驾齐驱，在激烈的市场竞争中各领风骚，成为扬州一道亮丽的酱菜品牌。

虽然企业不断发展，新建了不少厂房，但原先的“杉木大厅”历史建筑一直得以保存下来。此前“杉木大厅”并不是单一建筑，包裹在杂乱建筑之中，其四周砌了不少窝棚式的杂乱建筑，掩盖了其“真容”。在环境整治拆除杂乱建筑过程中，工人们无意发现了这一块红色的牌子，意识到这一建筑的重要性，当即停下拆除工作，将其汇报给名城公司和文物部门，这一历史建筑才得以重见天日，得以完整保护。

1996年定为控制单位

将对“杉木大厅”修缮保护

专家介绍，1996年，扬州参照其他兄弟市工作，公布了10处文物控制单位，分别是丁家湾65号的清代建筑德胜庵；宛虹桥宛虹坊明始建、清重建的藏经院；湾子街的清代建筑东岳庙；达士巷的清代建筑浙绍会馆大厅；东关街马坊巷3号之一的清代建筑华氏园；粉妆巷27号的清代建筑粉妆巷杉木厅；运司公廨51号的明代董井；圆通里12号的清代建筑三和厂杉木大厅；石牌楼7号的清代建筑汉庐；广陵路219号的清代建筑卞氏住宅。

目前，藏经院、浙绍会馆大厅、汉庐、卞氏住宅晋升为扬州市级文物保护单位，华氏园晋升为省级文物保护单位。

清理出来的“三和厂杉木大厅”，下一步将如何保护？记者了解到，扬州市名城公司目前正在制定方案，将对“三和厂杉木大厅”这一文保建筑进行保护修缮。

记者 张孔生 文/图