【核心提示】

　　“地理标志农产品是指来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有的农产品。作为产品的产地、质量、信誉标志，其产品蕴含着巨大的市场潜力和财富价值。”昨日，市农委发布我市地理标志农产品信息。截至目前，我市有宝应核桃乌青菜、宝应慈姑、江都邵伯菱和仪征绿杨春茶叶等4个产品获得农业部农产品地理标志登记保护。

　　仪征绿杨春茶

　　地域保护总面积105万亩

　　仪征绿杨春茶产自扬州西部缓坡丘陵区，是农业部优质绿茶生产基地之一，现有茶园面积3万多亩，年产干茶500多吨，总产值超18000万元。

　　近年来，仪征绿杨春茶已建成江苏省绿杨春茶叶标准化示范区，制定了4个省级地方标准，并首创江苏省茶叶质量安全追溯系统。仪征绿杨春茶种植在谢集、月塘、青山、刘集、铜山办事处、新城镇、新集镇、马集镇、真州镇、陈集镇等地，地域保护总面积达105万亩。

　　江都邵伯菱

　　江淮“四大名菱”之一

　　邵伯菱种植已有300多年历史，与嘉兴风菱、太湖红菱、里下河饭菱并列为江淮“四大名菱”，也是江淮“四大名菱”中唯一用地名命名的菱种，与宝应莲藕、高邮双黄蛋齐名为“运河三宝”。

　　从“长相”来看，邵伯菱很“邵伯”，它是四角菱，呈水饺形，前后两角大；鲜菱果皮淡绿色，绿中泛白，又称“邵伯绿菱”；因菱角似羊角，又称“羊角倾”，当地人俗称“羊角青”（青色）。邵伯镇邵伯菱种植面积5600亩，种植范围主要在邵伯湖、十里长河等。

　　邵伯菱在清末民初时出名，史料记载：“日产量最高达5万斤。”邵伯镇经营菱角的“八鲜行”就有10多家，菱角被大宗收购外运到沪宁一带，浙江绍兴一带还将邵伯绿菱加工成淀粉，远销东南亚。

　　宝应慈姑

　　在唐代就是御用贡品

　　宝应是中国慈姑之乡。据《宝应县志》记载，“宝应慈姑”在唐代就成为御用贡品，清代时被列为重要土产（《道光宝应县志》将慈姑列为“土产”）。

　　每年冬季，宝应人家就会飘出烧制慈姑的香味，慈姑烧咸菜、慈姑烧肉等都是当地冬季的时令美食。如今，宝应慈姑农产品地理标志的地域保护范围包括广洋湖、射阳湖、西安丰、曹甸、望直港和鲁垛6个镇，地域保护总面积10.5万亩。

　　宝应核桃乌青菜

　　秋冬时节当地人最爱

　　宝应核桃乌青菜，又称乌菜、黑菜，因颜色深绿近黑色、叶面皱褶似核桃而得名。

　　与餐桌上常见的小青菜等不同，核桃乌青菜季节性很强，每年秋冬季节上市，一直持续到来年开春。宝应家家户户爱吃核桃乌青菜，民间有“冬天的核桃乌青菜赛羊肉”的说法。近年来，核桃乌青菜越来越受到各地市民喜爱。宝应核桃乌青菜农产品地理标志地域保护范围包括安宜、氾水、夏集、柳堡、鲁垛、广洋湖、小官庄、望直港、射阳湖、西安丰、曹甸、泾河、山阳、开发区14个乡镇，面积5.1万亩。

　　记者 向家富