中国江苏网6月5日讯 昨日,市民韩小姐花了22元购买了一盒樱桃,其中竟有五六颗内部藏着白色小虫子,令她恶心不已。专家表示,这些小白虫其实是“果蝇幼虫”,被人误食不会对健康造成危害。
一盒樱桃共20多颗
五六颗内藏着白色小虫
昨日,市民韩小姐花了22元购买了一盒樱桃,原本只想尝尝鲜,可却被樱桃内的小虫子恶心到了。韩小姐告诉记者,一盒樱桃有20多颗,外表看上去均完好无损。然而,自己刚吃第一颗时,竟发现樱桃内部已腐烂,有一条白色小虫子在蠕动。
“为了搞清楚白色小虫子到底是什么,我接着又吃了第二颗,同样存在上述问题。”韩小姐告诉记者,她又将剩余的樱桃全部用手掰开,结果令她吓了一跳。一盒共20多颗樱桃,竟然有五六颗内部藏着白色小虫子。从外表来看,这些小虫子就像“蛆虫”,看着就令人恶心,更别说吃下肚子。
觉得自己被“坑”了,韩小姐第一时间赶到水果店,找到店老板理论。不过店老板却表示,自己进货时只看水果表面,至于内部出现的小虫子,自己无法控制。见状,韩小姐只好报警求助,民警介入调解后,水果店老板同意兑换等价商品。
高蛋白的“果蝇幼虫”
吃下去对人体无危害
樱桃内部的白色小虫子到底是什么?对此,扬州大学昆虫学专家祝树德表示,韩小姐在樱桃内部发现的白色小虫子,并非“蛆虫”,而是“果蝇幼虫”。它是果蝇在樱桃内产卵孵化而成的幼虫。
“果蝇广泛存在于全球温带及热带气候区,主要以腐烂的水果为主食,因此在一些果园、农贸市场以及水果摊上很常见。在樱桃快要成熟时,果蝇会将卵产到樱桃果肉里,只需几天的工夫,这些果蝇幼虫就能孵化出来,变成我们看到的小白虫。”祝教授告诉记者,颜色鲜艳、口感酸甜、营养价值高的水果,是果蝇产卵的理想场所。
“果蝇幼虫”如果被人意外吃下肚,对人体有危害吗?祝教授表示,这个几乎是没有危害的,以前吃过的市民可以放心。“果蝇幼虫”不但对人体无危害,而且还是一种高蛋白、高营养价值的昆虫。虽然果蝇跟我们平常看见的家蝇一样,都属于双翅目下面的短角亚目蝇科昆虫,但是果蝇从孵化幼虫到长成成虫,整个阶段都在无污染的环境中进行,很少会产生病菌,这一点是家蝇所不能比的。
祝教授表示,果蝇幼虫的主要成分就是蛋白质,就跟我们平常吃的鸡蛋白一样。除了心理上会感觉不舒服外,不会对人体产生危害,市民没必要为此感到恐慌。
杨梅等水果也会藏虫子
套袋或喷农药可防治果蝇
亚联水果批发市场一名多年从事水果批发生意的马老板告诉记者,不光是樱桃,颜色鲜艳一点的水果都容易吸引果蝇产卵,从而孵化出“果蝇幼虫”。
“像杨梅、蓝莓等水果的果肉内都可能有果蝇幼虫。我们平时吃的西瓜里也可能藏有瓜实蝇;枸杞里面也可能有枸杞实蝇等。”马老板坦言:“目前防治果蝇有两个办法,就是套袋和喷洒农药。由于樱桃果实小,数量大,套袋肯定是行不通,所以只能靠药物来防治。然而药物有害人体,所以部分果农只能采取一些特殊方法来诱杀果蝇成虫,这只能适当控制,不能完全避免“果蝇幼虫”的出现。
【小贴士】
表皮稍硬的樱桃
可能没有“果蝇幼虫”
“果蝇幼虫”虽然对身体无害,但市民看到它后难免觉得恶心,那是否有方法挑出不含虫子的樱桃呢?祝树德表示,果蝇只有钻进樱桃内才能产卵。市民在挑选时,可以选择一些表皮稍硬的樱桃,因为这样的樱桃果蝇钻不进去,不会留下虫卵。
“果蝇幼虫只能生存于20℃-25℃的环境中。”祝树德表示,“市民在保存樱桃时,最好存放在冰箱里,这样既能保持鲜嫩的口感,又能杀死果蝇幼虫。樱桃通常最多保存3天-7天,超过一周就易腐烂,建议不要用塑料袋或塑料盒来装樱桃,因为透气性不好,最好用纸盒来盛放。”
记者 陈晨