中国江苏网讯 今后农贸市场将向公益化、超市化方向发展。记者昨从相关部门获悉，省商务厅支持苏北地区开展农贸市场（菜市场）公益性改革试点。未来公益性农贸市场有何亮点，将给市民生活带来怎样的变化？本报记者进行了采访。

　　全省扶持3-5个城市为试点

　　扬州积极呈报“改革方案”

　　记者昨从市商务局获悉，为推动全省农贸市场（菜市场）升级改造和公益性运营机制建设，我省商务厅、财政厅联合下发通知，组织开展农贸市场（菜市场）公益性改革试点工作。

　　“此次省商务厅将在全省扶持3-5个城市作为试点，然后向全省进行推广，目前，我市正在积极呈报《扬州市农贸市场公益性改革试点方案》，推进农贸市场公益性建设。”市商务局相关负责人介绍，根据省委、省政府的意见，此次试点重点支持苏北地区农贸市场开展公益性改革，推动农贸市场（菜市场）标准化建设改造。试点以新建和改造并举、改造为主，探索建立农贸市场（菜市场）投资保障、运营管理、政府监管等机制，以充分发挥农贸市场（菜市场）在保供稳价、食品安全和绿色环保等方面的重要作用。

　　“实际上我市早就开始了公益性试点，2016年我市共改造农贸市场15个，其中有10个是国有集体性质。回收、返租市场6个，并在金色百汇、凤凰等2个市场内开展公益性试点，试行限价招租。”上述人士介绍。

　　公益性农贸市场摊位限价

　　设置不低于5%自产自销区

　　什么叫做公益性农贸市场？记者了解到，公有管理、摊位限价、设置自产自销区、保证供应、加大食品安全检测是未来公益性农贸市场的突出亮点。

　　根据我市向省商务厅递交的《方案》，农贸市场公益性改革试点要坚持“政府主导、公益发展”原则，鼓励政府、国有公司投资建设市场、回收集体产权市场、回购(返租)私营市场，推进物业化管理模式，提升公有管理市场比例达到45%，市场物业化管理率达到45%。

　　“新建农贸市场一律由国有公司建设运营或由开发商代建交给地方政府管理。聚焦解放桥、连运、美琪、江阳等难点市场，加大私营市场返租、公有市场回收工作力度，有条件的区域可探索实践私营市场回购。”市商务局相关人士介绍。

　　在食品安全方面，加强农贸市场快速检测站（点）建设。推进10个农贸市场建立食用农产品快速检测示范站。推广契约式管理，引导市场主办单位通过合约方式加强对场内经营者的自律管理，证照执有率、公示率均达到95%以上；在稳定价格方面，通过控制摊位费等降低农贸市场运行成本，要求所有参与试点的农贸市场，按照公益性、民生性定位，通过制定摊位费最高限价等方式规范农贸市场收费项目和标准，加强农贸市场价格管理。

　　在保障市场供应方面，鼓励农贸市场联系蔬菜基地开展产销直供，推进无公害生产基地、农业合作社与农贸市场直接对接，开展绿叶菜直供。鼓励农贸市场以最低租金安置直供点。每个农贸市场按照不低于总经营面积5%的比例，规范设置自产自销区。

　　扬州正尝试农贸市场改革

　　“小清新”标志标准化管理

　　为打造标准化的样板市场，除了在金色百汇、凤凰这2个农贸市场开展公益性试点，我市还对平山、蜀冈-瘦西湖、老虎山农贸市场设计了统一的标志和形象方案。无论是入口处标志牌、摊位门楣形象，还是场内营业用房店招形象、营业人员服装配饰图案形象，都采用了小清新的绿色格调，让人赏心悦目。

　　5个农贸市场的入口处标志牌，均采用统一LOGO，整体为圆月型，取自“三分明月、二分扬州”的唐诗咏赞，借鉴扬州传统的剪纸表现手法，体现了扬州历史文化名城的风雅。上部为五亭桥造型，是瘦西湖的标志性建筑，展现了蜀冈-瘦西湖风景名胜区独有的形象元素。下部的水纹幻化为鱼的意象，与右上部的绿色叶状蔬菜结合，表现了农贸市场的特征。绿色菜叶又似鱼的尾巴，使得整个鱼呈跳跃状，结合五亭桥的造型，寓意了鲤鱼跳龙门、年年有余（鱼）的美好愿景。

　　入口处标志牌居中悬挂，采用中英文注解方式，上行为中文，如：金色百汇农贸市场，八个大字非常醒目，下行则为英文字母，立体灯箱使整张标志牌更加明亮。从完善功能和效果设计看，与以往市民印象中的农贸市场相比，面貌将发生根本性变化。

　　今年新建老虎山农贸市场

　　四季恒温添加咖啡馆茶吧

　　作为今年唯一新建的农贸市场，老虎山农贸市场营业后，将成为全市首个游客式农贸市场体验中心。不仅采用地源热泵恒温，让居民有四季如春的感觉，能够保证菜品的新鲜度，而且没有活禽宰杀，全部是包装好的生鲜产品，能够保证食品安全。在整体设计上，还添加了很多娱乐休闲业态，如咖啡馆、茶吧等，居民买完菜还可坐下来喝杯咖啡，享受不一样的购物体验。

　　经过一年时间打造的平山农贸市场，将于近期投入运营。凤凰、金色百汇、蜀冈-瘦西湖作为提升改造的3个农贸市场，下月也将开工，预计9月底完工，不仅入口标志更替，内部摊位也将进行改造。记者从设计方案上看到，摊位用5个颜色划分了多个区域，墨绿色代表蔬菜区、豆制品，翠绿色代表快捷菜、粮油区，深蓝色代表水产区，淡蓝色代表日杂区、南北货，正红色代表生肉区、熟食区、牛羊肉。另外，摊位营业执照也悬挂在醒目方位，可抽插、方便更换。记者陈高君羌伊然