挖出的藕卖不动。永富摄
中国江苏网2月24日讯 “今年的藕,真难卖,藕农都不敢雇人挖了。”55岁的宝应射阳湖镇蒋堡村倪夕权,做了荷藕经纪人10多年,现在却感受到了藕市寒冬。
倪夕权说,不少藕留在水田里,再不挖了卖,气温一升高,藕容易畸形,也影响下一季的产量。
窘境
荷藕之乡如今藕难卖了
“春节前,藕价还六七角一斤。”倪夕权说,春节一过,藕的价格掉落至4角,他承包了上百亩藕田,每亩的承包费近千元,藕价一低,很多藕农和他一样,都不敢雇人挖藕。
倪夕权说,他这几天多方联系,终于联系上山东、浙江的客户,帮助推销了10多万斤藕,这么多藕卖出去,他也只能赚个几百元。
“我有熟悉客源,还能保点成本,其他藕农,就更难了。”倪夕权说,卖荷藕十多年了,今年头一次遇到藕市寒冬。
尤培荣是宝应射阳湖镇村民,前年,他看到长藕生长快、价格高,于是,去年春,他也承包了100亩水面种藕,投资40多万元,没想到一年下来,产量上去了,却遇到了藕价猛跌。
“藕不敢挖上来,只能放在水田里。”尤培荣说,每亩田藕产量达到2700至2800斤,2015年藕每斤价格在2.7元左右,现在价格每斤0.42元,减去掏藕工每斤需0.35元,运费每斤8分、电费每斤2分,实际掏上来出售要亏3分左右。
种藕才一年,藕都不敢挖了卖,尤培荣说,其他的藕农也和他一样,大家最近都在为到底将水田中的藕挖不挖出来而纠结着。
担忧
不挖出卖可能白干两年
昨日,记者从部分藕农那了解到,宝应是荷藕之乡,有着几十万亩种藕,大户专业种植的就有数千人。
“日子都不好过,藕价在那里。”部分藕农表示,如果成熟的藕不挖上来,占据了不少空间,其他的藕就生长不起来。任由藕在水田中,就容易产生不少畸形藕,影响来年的质量和产量,可能要白干两年。
“不挖,那损失可能更大。”倪夕权说,很多藕农在种藕的同时,也在进行龙虾套养等,如果趁天暖前不挖出来,龙虾这一块的收入也将大打折扣。
宝应荷藕种植协会会长唐从庆表示,藕一般在每年9月份至次年4月份收获,离这一季的结束,还有一个多月时间,如果能找到销路,那么藕农的损失,还能挽回一些。
目前,藕农们最担心的是,随着气温升高,藕价还会一直掉下去,最后不得不将藕清塘,损失只增不减。部分藕农希望本报帮他们呼吁一下,如果哪里需要荷藕,可到宝应看看,荷藕之乡的藕,品质有保证。
探因
盲目外扩埋下了苦果
“前几年市场需求大,种藕有赚头,大家都争着种。”唐从庆表示,藕价格高,市场需求大,许多村民转向种植荷藕,扩大了田亩数,这可能是影响今年藕市的原因之一。
唐从庆表示,藕市行情看好,甚至很多种植户的田不够种了,去浙江、安徽等地承包水田来种藕,他自己也到高邮马棚承包了100亩水面。
宝应射阳湖镇姜庄藕农王彪,去年在阜宁签订了8年53亩水田长藕,投入15万元,由于价格低,至今藕还放在田里。目前,王彪到浙江一带做了一名掏藕工,妻子则在镇上一家藕制品加工厂上班。
“那边催着还要不要继续承包,我们心里也没底。”王彪的妻子说,照着今年藕市这样的行情,他们有些担心。
另一个原因,在唐从庆等业内人士看来,去年属暖冬,气温也适宜,藕生长比较快,促成产量高,有的种植户每亩达1500公斤。
产量的提高,外加外销的需求比往年有所减少,一定程度上也影响了供大于求。不过,在很多藕农看来,最主要的原因,是种植太多了,本地的加上外地的,种植面积太大,销售渠道又多局限在宝应,一定程度上压低了本土藕的价格,今年栽了跟头。
通讯员 梁永富 记者 孟俭