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苏式重阳糕上市热销!老字号给社区老人送去礼物
2020-10-15 10:14:00  来源:引力播移动端  
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从揉糕到切糕,随着苏式糕团大师行云流水般的操作,一块块重阳糕鱼贯而出。昨天(10月14日)上午,老字号黄天源糕团大师精心制作一批重阳糕,专程送到平江街道老人手中,让他们提前感受苏式重阳的快乐。

“每年重阳节前,糕团大师们都会加班加点赶制重阳糕,为福利院、社区等老人们送去节日爱心礼物。”黄天源总经理陈磊介绍,黄天源以尊老、敬老、爱老、助老为主题的重阳公益活动,已经坚持20多年。今年重阳节在10月25日,随着“家和万事兴,敬老我先行”社会风尚弘扬,政府促进消费措施带动,苏州市民甜甜蜜蜜过重阳热情高涨,黄天源从10月1日起提前上市重阳糕。

“目前重阳糕预订量已比去年同期增长一成,重阳前已有多天生产量全部排满‘回头’客户。”陈磊介绍,苏式重阳糕属于松糕类,由糯米、粳米按照一定比例,加入豆沙、果仁、芝麻等原料精心制作而成,具有香甜松软等特点,特别适合中老年人食用。针对今年重阳市场需求,厂里1个月前开展原料组织,加大货源投放。由省非遗苏式糕团制作技艺传承人领衔,黄天源“十一”黄金周前启动重阳糕生产。“重阳前一个星期将进入销售高峰”,陈磊说,从18日开始厂里将全员连轴加班,尽量保证旺季不断货,满足苏州市民重阳消费需求。

为让社区老人提前品尝到重阳糕,昨天上午黄天源董事长、总经理等带队,把赶制出的100盒重阳糕送到平江街道观前社区,向社区老医生、老军人、老劳模、老教师、老环卫工,以及残疾人代表等送上节日问候。(苏报融媒记者 尤薇/文 杭兴微/摄)

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责编:韩震霞 崔欣
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