老人方岚添置樟木块,放入衣柜,用来防霉防潮。记者朱雪芬摄
苏州已经正式入梅,天气闷热,空气湿度大,让人感觉到处都湿答答的。每到梅雨季,除湿防潮都是人们的头等大事。对此,经验丰富的苏州阿姨们都有自家“绝招”,昨天,记者专程请教了几位“老苏州”,请她们各自展示了自家的除湿防潮“攻略”,教大家赶走潮湿的烦恼。
樟木块、废报纸能派大用场
昨日一大早,家住姑苏区虎丘街道清塘新村的73岁老人方岚去菜场买完菜后,又去了趟杂货铺,添置了些樟木块。“樟木块分装在小袋子内,放入衣柜的各个角边上,衣服上再盖层废旧的报纸,防霉防潮的效果非常好。衣服拿出来,还有股清香。以前,我网购的干燥剂,效果反而不明显。”方岚说,樟木块和旧报纸是她衣柜内的两个“宝贝”,用了很多年,而且经常介绍给邻居使用,大家都说效果挺好。
和往年一样,方岚这两天又在房门处铺了层报纸。虽然看起“来有点不美观,但因为报纸吸水气,对于去除鞋子的湿气十分有效,还可以去除污泥,我清扫时也不会累。”说着,方岚打开卫生间的门,“卫生间湿度很大,还有股味道。我这两天用加了白醋的水拖地,臭味消失了,还起到杀菌的作用。”方岚说,这是邻居顾阿姨告诉她的好办法,效果很好。
干茶叶加大蒜成“神奇”组合
姑苏区金阊街道养育巷社区的吴小青阿姨在老房子里生活了30多年,每到梅雨季,她都会准备好石灰粉,撒在家中的墙根角落用来防潮,这也是老苏州最常用、最实惠的方法。
另外,吴小青还有一个神秘“武器”——干茶叶加大蒜。大蒜“是常见的食材,茶叶也是生活常见的东西,两样物品看起来风马牛不相及,放在一起却能发挥大作用。”吴小青一边说,一边打开自己的衣柜,里面放着很多自制的“防霉包”,打开一看,里面就是干茶叶和大蒜。
吴小青告诉记者,干茶叶有防潮的功效,能吸走空气中的水分,而大蒜虽然味道刺鼻却能杀菌,和茶叶搭配在一起可以吸附异味。防霉包”的制作也很简单,“只见吴小青准备了一些干净的一次性口罩,因为它们的透气性比较好,只要将大蒜和茶叶一起放在口罩里面包起来,就能变成一个简单的“防霉包”了。
在吴小青家中,记者还看到米袋里也放入了大蒜。这也是个“土办法,可以防止大米潮湿生虫。”“小辈们推荐用除湿袋和除湿机,但是我觉得土法子很管用,而且经济实惠。”吴小青说。
赶走湿答答,美食让心情好起来
“除了家中物件的除湿,人也要除湿哦!”家住金阊街道朱家庄新村的何阿姨一早就去菜场购买食材,熬了一锅红豆汤。何阿姨说,黄梅季节,人体内湿气较重,老苏州会煮南瓜绿豆汤、薏仁红豆汤等,可以祛除体内的湿气,适合夏季食用。
家住金阊街道彩虹新村的欧阳娟娟是社区里有名的“民间厨神”,她有一套自己应对黄梅季的美食妙招。“到了这个季节,我最喜欢生姜、洋葱和辣椒这三样‘宝贝’。”欧阳娟娟说,天气闷热,很多人的胃口开始变差,尤其不喜欢吃油腻、高热量的食物,老苏州说这叫“疰夏”,而生姜、洋葱和辣椒气味辛辣,做菜时适当加一些,可以让胃口好一些。
老话说,“冬吃萝卜夏吃姜”。欧阳娟娟推荐邻居们可以用嫩姜泡醋,不仅开胃还能祛湿。此外,她还推荐了几款适合夏季吃的菜肴,“冬瓜排骨菌菇汤、辣椒塞肉和洋葱沙拉,荤素搭配,开胃又营养,也可以做冬瓜海带汤或者绿豆薏仁汤,十分消暑,让人心情好起来。”
本报记者朱雪芬管有明