本报讯（记者朱雪芬通讯员王娟）立冬节气将至，民间以立冬为冬季之始，有进补以度严冬的习俗。而南方和北方有不同的饮食习俗，苏州人在立冬这天要吃咸肉菜饭，北方人则吃饺子。昨天上午，姑苏区金阊街道彩虹社区和双虹社区邀请了新老苏州人，一起包饺子、做咸肉菜饭，其乐融融迎立冬。

　　“在我们老家，立冬一定得包饺子。”双虹社区居民常淑兰是东北人，为人热情。她一边熟练地包着饺子，一边介绍家乡习俗，“我们过节包饺子，会在其中一个饺子里放点不一样的东西，谁吃到，谁就会有好运。”说着，常淑兰往饺子里放了一颗糖，作为惊喜留给大家去发现。

　　那边，饺子包得热火朝天，这边的咸肉菜饭也做上了。民间厨神”欧阳娟娟挑选了“矮脚大青菜，还准备了肥瘦相间的咸肉，再配上刚上市的本地新米。各种食材搭配，煮出一锅香喷喷的咸肉菜饭。“立冬日吃上一碗咸肉菜饭，是苏州的习俗，吃咸肉菜饭还有一个特别的意义，即吃咸补肾，也是一种养生之道。”欧阳娟娟说，自家每年都会腌制许多咸肉，与亲朋好友们分享这属于冬天的美味。

　　现场，来自北方的居民教老苏州们包饺子，老苏州们给新苏州人讲苏州地道的美食，大家边干活边唠家常，就像一家人。