交汇点讯 创新创业让青年人的人生存在无限可能。11日，“苏高新杯”第五届“创青春”中国青年创新创业大赛全国赛在苏州闪亮登场。本次大赛以“青春建功新时代●创业展现新作为”为主题，来自全国各地的310个优秀青年创业项目分成商工组、现代农业和农村电子商务组在展馆准备就绪，现场满满的“青创风”。

　　展区惊现草原“神兽”，南医大博士为此成立公司

　　在商工初创组展区，一只萌萌的羊驼十分“吸睛”，不过它可不是来卖萌的，他可是一个科技型公司创立的原因哦。南京奇迹生物医药有限公司季晨博博士介绍说，羊驼体内会产生一种独特的抗体：缺失轻链的重链抗体，大小仅有常规抗体的十分之一，也称为纳米抗体，但依然能紧密结合抗原靶标。“目前常规的抗体大多是人源性，也有一些鼠源性的，总体特点是结构复杂，研发周期长，生产成本高，药物价格昂贵且难以大规模生产复制。”这也导致了一些免疫药物出现过供不应求的情况，而季晨博所在科研团队研发的“羊驼抗体”不仅进一步降低研发成本和研发周期，成本预计将降低一个数量级。

　　季晨博说，近日欧盟委员会（EC）刚刚批准法国制药巨头赛诺菲纳米抗体药物Cablivi（caplacizumab）用于获得性血栓性血小板减少性紫癜（aTTP）成人患者的治疗。此次批准，使Cablivi成为全球获批的首个纳米抗体药物，同时也是首个专门治疗aTTP的药物。纳米抗体药物的开发还有较长的一段过程，“抗体药生产过程本身比较长，最快也要五年左右，公司今年刚成立，还处于初创期间，但目前已经研发了三个检测试剂盒，主要针对的是肿瘤早期的筛查，获得了400万技术服务订单，我们希望能够将科研成果产业化，更多地服务社会。”

　　辽瓷消失200年后重见天日，这个妹子把它做成了产业

　　“唐三彩”，很多人并不陌生，但你知道“辽三彩”吗？辽瓷，是否就是辽宁的瓷器？为何在很长一段时间内，辽瓷消失在人们的视线中？80后艺术家孙天舒给记者讲述了辽瓷的前世今生。

　　展台上摆放着的色彩浓厚、造型独特的瓷器就是辽瓷，据孙天舒介绍，辽瓷，其实是我国历史上辽代时期所制作瓷器的简称。1200年前，创建了一个王朝的契丹人结合本民族的习俗，吸收前代技艺制作出辽瓷，反映了古代契丹族勇猛、刚烈、剽悍的部族气质。“与南方瓷器相比，辽瓷技法上最大的特点是器物上的图案不用笔画，而是直接用刀刻、剔，包括刻花、划花、剔花、镂空等。从器形上看，辽瓷有鲜明的游牧民族特色，包括鸡冠壶、宝葫芦、鱼形壶、穿带壶、海棠盘等，比如鸡冠壶，它就是模仿契丹族游牧时用来盛水的皮囊壶。还有穿带壶，真的可以穿上带子挂在身上，也是为了方便骑马。”

　　遗憾的是，随着历史的演变、朝代的更迭，辽瓷消失在世人眼中达200年以上。“有幸的是，我国著名工艺美术大师关宝琮先生，也是我的老师，他在上世纪60年代就开始着手挖掘、研究、制作辽瓷，使沉睡几百年的辽瓷得以复苏和拯救，重见天日。”出生于1988年的孙天舒自小就着迷于传统文化，在老师的影响下，她对辽瓷艺术产生了浓厚的兴趣，2015年从沈阳理工大学研究生毕业后，她独资创建了辽宁省龙呈文化创意产业园，这是全东北地区乃至于全国第一个致力于抢救、恢复辽瓷技艺的综合性园区。据了解，目前，辽瓷技艺已确定为沈阳市非物质文化遗产。

　　“我们现在所做的不只是恢复辽瓷制作技艺，而是希望进行多元化的产业发展，真正使得辽瓷不仅可以是精美的摆件，也是可以用于人们日常生活中的器件。比如这套颜色偏清雅的茶具，就是辽瓷改良后的作品。”

　　神奇的红泥鳅好看又有营养，农民致富都靠它，了解一下

　　体型柔美、色彩艳丽、花纹多变的红泥鳅受到很多人的喜爱，具有极高的观赏和饲养价值。现代农业成长组的红泥鳅项目吸引了不少注意力。

　　只见一尾尾鲜艳的红泥鳅在水里游来游去，煞是好看，小的四五厘米，大的有十几厘米。据宏鑫水产的工作人员徐新敏介绍，红泥鳅是胚胎发育过程中，因基因突变，造成体内控制因子失去营养，出现体色发红或发白的情况，产生的概率为千万分之一。“鱼类在受到生长环境的影响，会有体色变异的现象，通常比较常见有红色的鲤鱼、鲫鱼，可是变异的红泥鳅还是很少见的。”明代李时珍在《本草纲目》中有记载：“金鱼有鲤鲫鳅鲹数种，鳅尤难得，前古罕知。”

　　除观赏之外，红泥鳅还可食用，味道鲜美，营养丰富，含蛋白质较高而脂肪较低，“红泥鳅体内还含有丰富的核苷，核苷是各种疫苗的主要成分，能提高身体抗病毒能力。”据徐新敏介绍，他们企业的创始人10年前经营一家蛋糕店，一次偶然的机会在市场上看到有人卖泥鳅，普通的泥鳅十几块钱一斤，但是一种来自宝岛台湾具有一定“科技含量”的泥鳅，体积大，足有半斤重，却卖到40多元钱一斤，“于是他就萌发了培育特殊泥鳅的想法。做了几年后，成立了企业，又开始琢磨新的品种，通过无数次的培育实验，最终在2016年研发出了红泥鳅。我们企业目前已经发展成为江西地区最大规格的泥鳅养殖基地，带动300多户（农）渔民共同致富，今年我们的淘宝销售也已经做到了全国第一。”

　　猪鸽鸡粪都是宝 美女研究生培育循环农业

　　在现代农业成长组，“生态循环农业的苏南模式”项目摆出了大个儿的绿壳鸽子蛋，穿着农家衣衫的参赛者顾若君阳光明丽，她是毕业于南京大学新闻系的硕士，却在校园参加大学生挑战杯的时候，选择了农业项目，毕业后和丈夫一起成了“农场主”。十年前全家把500亩荒土废地交给两个年轻人，顾若君四处拜师学习，拉来了扬州大学和南京农业大学的专家，把农业当作了生态工程在做，逐步培育自己的星诺农庄，形成自循环生态农业。

　　农场每年存栏500多头猪和6万羽鸽子，它们的饲料全部来自农场的农作物，日最大猪粪污量约5立方米、鸽粪污约3吨，它们的排泄物则由异位微生物发酵环保系统进行处理，污粪发酵后可全部转化为固态有机肥原料，无臭味和无蚊蝇、有效杀灭病原菌和寄生虫，防止病原交叉感染动物。“我们自产的有机肥料用于高端花木，一小袋就有八十多块钱呢！很多大户都会购买。”谈起循环农业，顾若君就充满了自豪，2017年星诺农庄被授予江苏省农科院循环农业示范基地。

　　交汇点记者 杨频萍 黄欢