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苏北等地大闸蟹全面上市 公母蟹价格相差比较悬殊
2018-09-13 08:49:00  来源:苏州市物价局  
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  12日,苏州市物价局网站发布市场动态显示,苏州南环桥鳜鱼价格回落,大闸蟹上市。

  入秋以来,水产区内淡水鱼的上市量稳步增加,供应量充足,整体价格呈下跌走势,今日鲫鱼批发价每公斤从月初(9月1日,下同)的14.0元下跌至13.6元,跌幅3%;鳊鱼批发价每公斤从月初的9.7元下跌至8.3元,跌幅14%;花鲢批发价每公斤从月初的12.1元下跌至9.8元,跌幅19%,目前草鱼批发价较为平稳,每公斤在11.1元。

  近两日鳜鱼的上市量逐渐在增加,价格回落,批发价每公斤从月初90元下跌至76元,跌幅16%,与去年同期价格同比上涨29%。根据往年上市行情,预计后期鳜鱼的上市量还会有所增加,价格也会有所下跌。

  从昨晚开始大规格的大闸蟹全面上市,品质优。与往年相同,今年大闸蟹的货源产地主要有高淳、兴化、安徽等地。南环桥市场监测数据上显示,目前市场最小规格的1.5两母蟹批发价55元/公斤,最小规格的2.0两公蟹批发价35元/公斤;2.5-3两规格的母蟹批发价128元/公斤,而3.5-4两公蟹价格才80元/公斤,公母蟹价格相差比较悬殊。九月份天气逐渐转凉,螃蟹的肉质越来越结实,需求量越来越大,预计后期螃蟹的上市量会翻倍增加。

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责编:顾伟 崔欣
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