中国江苏网2月23日讯 越来越多的苏州人喜欢在外面吃饭。今天（2月22日）公布的统计数据显示，苏州城镇居民饮食消费支出发生较大变化，2017年人均外出饮食支出2003元，比上年同期增长7%，占食品烟酒支出的21.6%，是食品支出中的主要构成。

　　2017年，苏州城镇居民人均消费支出35104元，比2016年增长5.4%。城镇居民恩格尔系数从2016年的26.7%下降到2017年的26.5%。根据联合国提出的标准，苏州城镇居民恩格尔系数处于富裕区间。苏州人的这些钱都花在哪里了呢？

　　统计分析显示，随着健康饮食、养生观念深入人心，苏州城镇居民饮食消费支出发生较大变化。首先，粮食消费从主食型向多营养成分、多款式、多花样的副食型转变。2017年人均水产品支出965元，同比增长8%；干鲜瓜果类支出679元，同比增长7.5%。其次，薯类、禽类蛋类消费增幅下降，而苏州外出餐饮次数明显增多。2017年人均外出饮食支出2003元，比上年同期增长7%，占食品烟酒支出的21.6%，是食品支出中的主要构成。

　　同时，苏州城镇居民的消费结构日渐优化，生活质量更体面。2017年苏州城镇居民八大类消费“六升二降”。其中，教育文化娱乐服务、医疗保健、居住支出增幅均超10%，消费热点逐渐增多，消费结构升级明显。

　　居民服务性消费上升是反映我市居民生活质量提高的一个重要标志。2017年，苏州城镇居民消费结构中，服务性消费快速增长，反映出全市城镇居民的消费观念由生存型、发展型消费加速向享受型消费转变。其中，人均饮食服务支出2351元，同比增长7.1%；人均医疗服务支出1110元，同比增长18%；人均交通费支出360元，同比增长22.1%；人均通信服务1174元，同比增长12%；人均文化娱乐服务2479元，同比增长13.4%；人均教育支出2203元，同比增长14.1%。

　　2017年，苏州城镇居民人均教育文化娱乐服务消费支出5251元，同比增长11.1％，占消费支出的比重为15%，比上年同期提高0.8个百分点。各类兴趣班、培训班的兴起使家教费用逐渐成为教育支出新的增长点。城镇居民的居住条件不断改善，2017年每百户城镇居民家庭人均住房面积43.5平方米。城镇居民人均居住支出8301元，同比增长10.1%，占消费支出的比重为23.6%,比上年同期提高了1个百分点。在健康理念增强、人口结构呈老年化趋势、二孩政策、医保体系不断完善和医疗制度改革深化等因素的共同作用下， 2017年,苏州市城镇居民人均医疗保健支出1564元，同比增长10.9%。其中，医疗服务支出1110元，同比增长18%，占医疗保健消费的71%，是苏州城镇居民医疗保健支出增长的主要推手。2017年，居民追求更加方便快捷的出行方式，2017年我市每百户城镇居民家庭拥有汽车75.8辆，城镇居民人均交通费支出360元，同比增长22.1%；交通工具用燃料支出1591元，同比增长20.4%。

　　此外，网购成为我市城镇居民重要的购物方式。2017年，苏州城镇居民人均通过互联网购买的商品和服务支出706元，同比增长6.3%。电子商务的发展和便捷的物流服务助推了苏州居民的网购热情，网络消费成为城镇居民特别是年轻一代重要的购物方式。