流通环节快检结果均合格
中国江苏网9月27日讯 两节将近，市食药监局在全市开展流通环节月饼专项检查。昨天，该局食品流通处带队赴家乐福万达店和新城花园饼屋万达店开展检查。快检结果显示均为阴性，指标判定合格。
执法人员重点查看了月饼仓储环境、进货查验台账，并由食品安全快检中心人员现场抽取了部分样品，对散装、盒装、现场制售等各类月饼中的铝和硼砂指标进行快检。从现场检查情况来看，经营单位台账资料齐全，手续完备，来源合规，快检结果显示均为阴性，指标判定合格。本次专项检查，采用了移动监管新科技和双随机抽查的新方法，检查事项实现了信息化记录，检查结果及时在经营场所张贴公示，突显了食品监管的科学性、权威性。
