中国江苏网11月27日南通讯 为全面提升辖区餐饮经营单位安全监管水平，助力全镇文明和食品安全创建以及疫情防控工作，保障广大消费者的生命安全和全镇长治久安。入冬以来，南通市通州区平潮镇整合有效资源，组织镇安监、市场监督管理、城管等职能部门，深入到辖区餐饮经营单位，集中开展食品、燃气使用安全、疫情防控为重点的冬季安全大检查。

此次检查中，重点检查了辖区餐饮经营单位燃气安全使用保护装置和内设燃气设施、燃气使用安全生产责任主体落实情况、是否存在使用报废或超期未检以及标记不符合规定的液化气钢瓶、燃气钢瓶摆放位置是否符合安全要求、燃气管道是否连接稳固完好，是否制定和落实燃气事故应急处置方案、是否配备灭火器等消防设备等内容；此外，还检查了餐饮经营单位的经营场所内外环境卫生、原材料进货、食品加工制作、餐饮具清洗消毒，从业人员是否有健康证，经营食品是否存在变质、过期和来源不明的食品等，检查组人员还深入到辖区餐饮经营单位冷库，认真察看冷库食品储存情况，对进口冷链食品进行了摸排登记。

为进一步提升广大消费者自我安全保护意识，平潮镇食安委等职能部门和各村居两委还在辖区餐饮经营单位、超市等人员密集区张贴了食品安全宣传标语，引导广大消费者在消费过程中，增强食品质量识别能力和食安意识；为持续增强镇村干部疫情防控能力，11月中旬，平潮镇还集中组织村居干部、网格员、社区医务人员、社区民警等集中开展了疫情防控相关技能和专题知识培训，让参训人员系统掌握了正确的消毒方法、防护服的穿脱及科学洗手七步骤以及相关自救急救技能，为大家更好地指导帮助和巡查辖区餐饮经营单位积极做好冬季疫情防控工作打下了坚实的基础。