中国江苏网9月11日南通讯 为深入贯彻落实各级关于加强食品安全工作的一系列决策部署，指导企业切实将食品安全主体责任落到实处，南通市市场监督管理局出台《关于推进实施食品安全总监制度的指导意见》。意见明确今年年底前要在全市规模以上食品生产企业实现食品安全总监制度的全覆盖。

为指导企业把好食品安全总监的用人关，指导意见明确了食品安全总监的任职条件、待遇、岗位职责；为确保食品安全总监有效履职，指导意见要求企业建立食品安全总监的责任追究机制、能力提升保障机制和激励机制。为确保食品安全总监制度顺利推行、有效实施，指导意见对监管部门提出了明确要求，要从组织保障、宣传发动、业务指导、促进交流四方面营造推行食品安全总监制度的良好氛围。

南通市局将通过推行食品安全总监制度，严格食品生产企业食品安全总监聘用、培养、履职、管理等要求，推动食品生产企业准确把握食品安全主体责任内涵，理顺企业内部食品安全治理机制，完善食品安全管理体系，提升食品安全保障能力，促进全市食品产业高质量发展。（蔡虎）