中国江苏网1月6日南通讯 （通讯员 陈志国）为有效防范群体性食物中毒事故的发生，全力守护好全镇人民“舌尖上的安全”，连日来，南通市通州区平潮镇组织镇食安办和市场监管部门对辖区10家可承办集体婚宴的餐饮经营单位全面开展了一次专项检查。

　　检查中，执法人员重点检查了餐饮经营单位食用油、食用盐、食用白糖等制餐用品的票据及记录，同时，还对被检单位是否存在进购来路不明肉、是否定期维护油烟排放装置、是否明码标价等重点项目进行了仔细检查，督促被检单位要严把原料采购、人员健康、场所环境、餐饮具消毒等重要环节，进一步提高了相关餐饮单位负责人食品安全主体责任意识，有效保障了辖区群众“舌尖上的安全”。

　　食品安全监管工作情系百姓健康与生命安全，不仅需要广大群众的自我防范，更需要全社会的齐抓共管。近年来，通州区平潮镇党委政府积极策应“食安通州”联创区建设，坚持责任联动，抓重点提升内功；坚持宣传联动，抓联合广泛深入；坚持督查联动，抓考核长效监管，有效提升了辖区食品安全监管水平，保障了全镇群众“舌尖上的安全”。为有效防范元旦、春节期间群体性食品中毒事故的发生，2019年12月中旬，平潮镇党委政府专门组织召开了食安联创区工作推进会，全面梳理总结了一年来全镇食品安全工作，并对全镇各村居食品安全协管员进行了业务培训，部署落实了两节、两会重要时期的食品安全工作，动员全镇上下紧紧围绕上级食品安全监管“四个最严”的工作要求，突出工作重点，通过持续深化食品安全宣传教育、细化监管方案、抓好农家宴监管、餐饮经营单位集体聚餐专项检查整治等一系列务实措施，抓紧抓好当前和春节期间的食品安全工作，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。