南通网讯 （记者张水兰 通讯员张丽）入伏以后，通城地产菜供应进入传统的“伏缺”期，受高温、强光照以及强台风影响，产量明显减少价格攀升。记者从通农物流蔬菜交易区了解到，外地客菜大量“进军”通城，补足缺口平抑菜价，蔬菜总体价格平稳。

　　监测数据显示，蔬菜近一周日均供应量达到1500吨左右，较前一周日均增长100吨。受天气因素和病虫害影响，地产蔬菜尤其是绿叶菜的数量和品质也相较前阶段差了一截，价格方面也是跟随上周的涨价继续有所攀升。近几日，西生菜、小白菜批发平均价分别达到3元/公斤、6元/公斤，较上周环比分别上涨了25%和45%；小青菜、鸡毛菜批发平均价也分别在3元/公斤、5元/公斤处徘徊，价格环比都有20%-30％的上涨，总体本地绿叶菜的价格涨幅在15%-25％。

　　每年的伏缺期，也是最能体现外地客菜填充市场供应作用的时候，在地产菜逐步缩水的情况下，各地客菜纷纷大量进军通城市场，补足通城本地菜暂时性缺口的同时，也起到了很好的平抑菜价作用。本阶段主要为北方菜的补充量逐步加大，张北的大白菜1.2元/公斤，近期日均进场量达到50吨，山东的西红柿3.2元/公斤，日上市量在120吨以上。还有如兰州杂货、张北杂货等日均进场量均达到70吨左右，大大填补了地产菜部分品种的空缺。