中国江苏网7月12日南通讯（通讯员 席海涛） “生物催化生活之美”教育计划是“中国大学生社会实践知行促进计划”之一，是团中央学校部组织发起的中国大中专学生社会实践支持促进项目，支持大学生社会实践，帮助贫困孩子健康成长。12日上午，南通大学深入新城桥街道朝晖社区，开展诺维信“生物催化生活之美”活动。

　　首先，南通大学志愿者们带领社区困难儿童和留守儿童认识了酶的概念，酶的特点、酶的作用、生活中的酶以及关于酶的趣事。考虑到孩子们的知识水平有限，可能理解不了“酶”的定义和原理，志愿者们巧妙地用“媒”来打比方。“大家都知道‘媒’吧，比如‘媒人’是促成男女关系的人，‘酶’也一样可以促进事物的反应。”给学生讲课的过程中，志愿者们用生活中常见的事物和现象打比方，帮助孩子们更直观地了解酶的性质和原理。接着，志愿者向孩子们示范了实验仪器及有机物的制备与提取过程，解疑答惑，指导孩子们亲自进行实验，体会生命科学实验的神奇与奥秘，提升其对生命科学及生物研究在日常生活中广泛应用的认知。

　　本次活动通过知识性的普及，实践性的实验，趣味性的讲解，旨在推动生物科技与可持续发展理念的教育和传播，激发青少年对生物知识的兴趣，进而养成健康、环保的行为习惯。