中国江苏网5月9日讯 昨天，市食药监局发布全市4月份食品安全动态监测结果：共抽检食品样品331份，合格324份，合格率97.9%。

　　依据国家相关食品安全标准，市食药监局对我市流通领域的大米、干制食用菌、蔬菜等12类食品进行了采样监测，检测指标为微生物、理化指标、食品添加剂、农产品的农药残留、水产品的渔药残留以及非食用物质等。抽检农产品直营店3家，分别为濠西园店、新城小区店、苏建花园店。抽检样品中，大米25份、调味品25份、瓶（桶）装饮用水20份、食糖15份、酱卤肉制品35份、淀粉制品30份、鲜食用菌30份、蔬菜25份、水果30份、畜肉及畜内脏25份，合格率均为100%；水产品40份，合格36份，合格率90%；干制食用菌30份，合格28份，合格率93.3%；调味品1份不合格。对不合格产品，市食药监局已要求相关部门做好处置工作，并加强日常监管。

　　不合格的样品共7份，分别是来自港闸区新城农贸市场、开发区中兴街道常青菜市场的2份虾公，来自港闸区新城农贸市场、开发区富民农贸市场的2份梭子蟹，不合格原因为金属镉超标；来自通州区第二集贸市场的2份白木耳，不合格原因为二氧化硫超标；开发区竹行街道美乐购百货超市的1份酱油，不合格原因为菌落总数超标。