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攀枝花“大脸芒”踩着开学季在“垦荒人”上柜
2019-08-29 17:42:00  
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  中国江苏网8月29日南京讯 (记者华诚 通讯员殷兰兰)芒果熟了!久负盛名的攀枝花芒果赶着开学季来了,孩子们也收到这份“口福”大礼。日前,各地“垦荒人”门店,新老主顾、会员闻讯后蜂涌而至。

  

  在“垦荒人”门店里看到的芒果叫攀枝花“凯特芒”,呈椭圆或倒卵形,有明显果鼻。据介绍,“凯特芒”以高产、质优和迟熟而著称,还有“大脸芒”、“巨无霸”、“水果中的金刚芭比”等昵称。这并非浪得虚名,眼前的“凯特芒”个头像一个个小瓜,捧在手中,沉甸甸的,馥郁醉人的果香扑面而来,切开后,金闪闪的丰厚果肉一览无遗,光看看就要流口水。咬上一小口,甘甜汁香就在唇齿间漫溢,细嫩爽滑的果肉,构成一种无法拒绝的诱惑。

  

  据悉,芒果是攀枝花地理标志产品而享誉中外。那里地处北纬26度,也是全国产芒果纬度较高的城市,常年日照充裕,较大的日夜温差,少而集中的降雨,十分有利于果实中淀粉的积累和糖分的转化,得天独厚的自然条件使得攀枝花的芒果有了纤维少、质地腻滑、香气怡人、营养丰富的优良品质,那里芒果又有“26度芒果”之称。

  

  

  其实为了这一口,以甄选闻名的“垦荒人”一直在焦急而耐心的等待。考察团早在六月份,芒果还在阳光沐浴下悄悄储存养分之时,“垦荒人”水果考察团就从南京出发了,一路颠簸,跨越2000多公里的距离,赶到攀枝花芒果种植基地。那里早已进入高温夏天,烈日炙烤,芒果却十分享受。这也是芒果要比它地甜上几分的奥秘所在。

  

  攀枝花芒果树枝干粗壮、绿叶繁茂,黄、白袋子参差其间,掂掂分量真不轻。园主拆开袋子,硕大浑圆、或青皮或黄皮的芒果就尽展露在视线里,长相十分喜人。园主解释说,“套袋”可避免蝇虫叮害,物理防虫,保证鲜果品质;又可延缓果实粗纤维、角质层及表皮细胞的老化现象,使果皮不易破裂、韧性大。最终套黄色纸袋的“凯特芒果”皮呈黄色,套白色纸袋的则呈绿色,果皮颜色因“套袋”颜色而不同,主要受光照条件影响,但口感和品质无异。果树虽长在高低起伏的山涧里,仍装备了灭蝇灯,防护设施。

  

  

  “垦荒人”远赴攀枝花考察,最后选定国家级出口芒果质检安全示范核心区的优质芒果,该种植基地有8000亩,并已通过农产品各项标准的质量检测。

  “垦荒人”考察团最终甄选的是“凯特芒”一级果。该果个头均匀硕大,单重不低于500g。七八分熟时就新鲜采摘,抵达“垦荒人”门店时,果熟度刚刚好,最大程度保证芒果自然长成,饱含阳光的新鲜品质。

  目前,“垦荒人”上海、北京、青岛、天津的凯特芒均已新鲜送达。

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责编:华诚 崔欣
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