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江宁高淳等地种植面积也快速增加 蓝莓遍地开花小浆果渐流行
2018-07-02 10:07:00  来源:南京日报  
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  6月30日,位于江宁横溪的台创园启动首届蓝莓文化节,标志着以种植花卉、苗木、西瓜为主的台创园,正式抢滩蓝莓市场。蓝莓种植,从溧水白马逐渐扩散到江宁、高淳、六合等地。这个主打健康的小浆果在市场上供销两旺,成为今夏名副其实的“水果明星”。

  “基地内的蓝莓一部分发展采摘,还有一部分将用于深加工。”紫玉蓝莓庄园相关负责人说,兔眼蓝莓125克装每盒15—25元,比早熟品种略高。

  记者获悉,我市种植蓝莓始于溧水区,引进时间是上世纪80年代。到了2006年前后,溧水逐步推广蓝莓种植。市农委统计显示,我市蓝莓种植集中在溧水、江宁、高淳等地,其中仅溧水白马镇种植面积就超过万亩,江宁、高淳等地种植面积近几年也快速增加。

  紫玉蓝莓庄园相关负责人表示,从发达国家水果消费趋势看,消费者消费偏好正从苹果、梨子、桃子等大果,逐步向蓝莓、黑莓、红树莓等小果转变。其中,蓝莓口感香中带酸,红树莓果香味浓郁。和大果相比,小果功能性强,且适合用于深加工,产品附加值相对较高。在蓝莓市场中,美国目前消费量占60%,而中国只占5%,增长潜力巨大。

  专家介绍,南京和美国得克萨斯州纬度相近,气候适合种植蓝莓。但蓝莓品种众多,还分南北方品种,北方部分品种就不适合南京。从目前情况看,不少农户引进的是北方品种,种植效果并不理想,这一点种植者必须注意。此外,蓝莓好吃,树不好栽,种植技术门槛相对较高,农户种植前也要对相关技术难点、风险等深入了解。

  本报记者周爱明

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责编:徒滢 崔欣
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