中国江苏网3月26日讯（记者 杨甜子）到南理工欣赏二月兰花海，是每年春天南京必不可少的游春盛景。记者昨天在南京理工大学看到，不仅二月兰花开正好，而且学校还启动了“二月兰文化节”，用丰富多彩的校园活动来迎接一年里最为绚烂的春天。

　　南京高校美食联展就是“二月兰文化节”的活动之一。红烧猪手、腌笃鲜等传统风味菜肴鲜香四溢，可乐鸡翅、鸡米饭等热门菜惹得人垂涎欲滴，更有创新菜肴荷香南乳鸡、泡菜柠檬鱼、河蚌狮子头等别具一格。在为期2天的美食联展中，来自南理工6个食堂的6支队伍，要完成16个大锅菜肴，不少于10种面点。南理工饮食服务中心还为本届二月兰文化节特别打造了一款“二月兰米糕”，形似二月兰紫色花态，味道香柔绵软，备受师生喜爱。学校中央厨房则首次隆重推出了“半成品菜肴产品”，所用原材料统一采购，新鲜、绿色、无污染，安全、质优、价格廉。虎皮肉卷、糖醋小排、熏鱼、水汆鱼圆……商品琳琅满目，带回家中只需简单烹饪便可大快朵颐。

　　参与此次联展的还有南京大学、东南大学、南京航空航天大学、南京农业大学、南京工业职业技术学院5所特邀高校带来的最具本校特色的美味佳肴。联展中的一大亮眼活动莫过于每所高校进行的现场制作秀，如南理工的理工牛肉粉、南农的兰州拉面以及南航的可爱面食“船点”，色味俱佳。

　　记者了解到，活动期间，南理工还将陆续开展“萌趣兰杉”二月兰主题文创产品集市展、“亲近科技”大学生科技展厅免费参观活动，以及昆剧、话剧、京剧等形式多样的演出等。