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“一带一路”峰会午宴餐瓷高淳造

来源:南京日报   2017-05-16 09:04:00

  “丝路国宴”餐瓷全景。 高淳陶瓷供图

  昨天中午,在雁栖湖“一带一路”峰会午宴上,专用“丝路国宴”餐瓷正式亮相。这是高淳陶瓷继2014年APEC国宴上惊艳四座的“盛世如意”珐琅彩餐瓷之后,又一国宴用瓷之作。

  八角顶的尊顶盖、宝相花和通草纹组成的图案、以“富春山居图”作为器物开窗图案……“丝路国宴”整套餐瓷共66件,融合了古代隋唐时期的元素,以及陆上丝绸之路和海上丝绸之路的概念。餐瓷整体色彩运用清新的蓝白相结合,显得分外淡雅脱俗。

  整套餐瓷中体积最大、最亮眼的是餐瓷的冷菜组合瓷器,它由圆形的展示盘和八角顶的冷菜盖组成。江苏高淳陶瓷股份有限公司主创设计杨珍介绍,“圆”传递着和谐和圆满的寓意,八角顶的设计既让器型在圆融之中不失棱角,也表达了中国“喜迎八方客、诚待四海宾”之意。

  装饰上,“丝路国宴”餐瓷融入了唐朝元素,选用了传统纹样“吉祥三宝”之一的“宝相花”,宝相花纹盛行于中国隋唐时期,兼具莲花和牡丹的特征,花瓣多层次的排列,使瓷器具有雍容华丽、圣洁端庄的美感,含有吉祥、美满的寓意。

  本套餐瓷最大的特色是显著位置均采用开窗工艺,开窗部位的山水图案取材我国十大传世名画之一《富春山居图》。此外,餐瓷辅助图案为同样盛于唐代的“唐草纹”,通过现代珐琅彩工艺呈现。同时,餐瓷设计引用了陆上丝绸之路和海上丝绸之路的概念,产品背面充分呈现“浪纹”特点。

  与“盛世如意”餐瓷一样,“丝路国宴”餐瓷采用了高温色釉、珐琅彩、手工描金等工艺,每件餐瓷都历经从原材料配制、成型、烧成、装饰等60多道工序,展现了传统的中国韵味和当代中国陶瓷工艺的最高标准。

  标准高,工艺精,生产过程也颇为艰辛。据介绍,餐瓷中的长方盘,因为四角上翘,校形难度大,极易在烧制的过程中塌陷或断裂。为此,高陶生产团队绞尽脑汁,设计了数套方案,最终在交货期前8天设计出一款“仿形托”,固定住长方盘进窑烧制,最终烧制出了四角上翘、独具特色的方形盘。而餐瓷中一只白底蓝把手杯子的难度也相当大,因质地为骨瓷,杯身与手把交接部位的上色处理难度很高。据测算,光是一只杯子把手喷色,就要花费整整40分钟。

  60多个器型均需开模、打样、小试,确认后生产,而第一批货需在4月18日提交,生产工期非常紧。有26年贴花经验的工人许启凤说,为了保证按时交货,她和同事连续熬夜加班了一个月。

  从去年12月开始设计到5月11日提交最后一批货,高淳陶瓷历时半年完成了100多套“丝路国宴”餐瓷,共66件器型、上万件单品,再次代表中国陶瓷向世界嘉宾展示了中国陶瓷的工艺水平,成为名副其实的国宴用瓷“专业户”。

  江苏高淳陶瓷股份有限公司董事长孔德双表示,“一带一路”国际合作高峰论坛选用高淳餐瓷,代表了业内对高淳陶瓷产品的肯定,高陶将继续传承中国工匠精神,复兴中国陶瓷产业。

  本报通讯员 杨军 诸定翔

  本报记者 胡英华

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责任编辑:丁越