大葱、生姜、大蒜作为调味品,消费者每次购买的量都不多,对于价格也不是太关注。但是细心的市民还是会发现,港城市场上大葱、姜的价格自今年夏天以来持续上涨,进入10月更是创下新高,“葱忙”上涨和“姜你军”大有上演势头。
“我们家喜欢吃葱爆羊肉,从9月开始,我注意到大葱的价格不断往上涨。”日前,市民姜女士来到金宝农贸市场,发现这里的大葱零售价普遍在每斤3.5块左右,卖相好一点的还要贵5毛钱。“我记得大葱之前也就一两块钱一斤,现在一斤变成三四块钱了,基本上买一根大葱就要花一块多钱。”
在一个蔬菜摊贩前,姜女士花了5.5元买了3根葱。蔬菜摊主表示,从六七月开始,大葱的批发价格就一路往上蹿,他们也随行就市地上调零售价格。因为大葱涨价,市民购买的数量从一买一大捆变成了一斤两斤地买,现在一些饭店的用量也少了很多。
与缓慢上涨的大葱价格相比,姜的价格涨势比较猛。同样在金宝农贸市场,两三个月前,每斤生姜的价格只有五六元钱,现在已经变成了每斤10元左右。
国家统计局连云港调查队价格调查结果显示,自6月以来,连云港葱、姜价格连续上涨。进入10月,葱、姜价格较去年同期涨幅均超六成,其中生姜价格创历史新高,“向前葱”“姜你军”联袂来袭。从近期的监测数据来看,大葱和生姜平均每千克价格分别为6.18元、19.60元,较去年10月同期分别上涨61.7%、83.2%。
分析葱、姜涨价的原因,国家统计局连云港调查队工作人员认为主要有三大原因:一是今年受南方洪涝灾害影响,大多数鲜菜种植、采摘、运输受到影响,生姜减产预期强烈;二是今年北方大葱主产区干旱及种植面积减少导致品质和产量下降;三是因价格持续上涨,农户惜售、商家炒作进一步抬高价格。(记者 袁春梅 通讯员 李轰明)