【连网】（徐誉宁 储旭）“祝你生日快乐，祝你生日快乐……”昨日，连云街道庙岭社区人头攒动、热闹非凡，一场以“百岁庆生 共度‘三八’妇女节”为主题的庆祝活动正在举行，百余名老人欢聚一堂，为百岁老人秦洪英庆祝百岁生日。舞台上精彩的文艺演出轮番上演，舞台下大家围坐在一起，吃着长寿面和生日蛋糕，以这种特殊的形式，欢度属于自己的“三八”妇女节。

　　百余名“老姊妹”欢聚共庆生日

　　昨天上午9点刚过，连云街道庙岭社区便开始热闹起来，百余名60岁以上女性老人围坐在桌边，百岁老人秦洪英满面红光、身穿红色棉袄，端坐在生日宴席主位上，看着前来为她过生日的人们，笑得合不拢嘴。老人面前还放着一个大蛋糕，伴着熟悉的生日歌节奏，大家不约而同地一起哼唱起来。

　　上午10点，伴随着缓慢动听的音乐，秦洪英老人的百岁寿宴正式开始。党员志愿者还为秦洪英老人现场擀制长寿面，连云街道百余名60岁以上的 “老姊妹”则一起陪她吃长寿面和生日蛋糕。庙岭社区的小朋友们轮流为秦洪英老人庆祝这个特殊的生日、送上祝福和问候。看到一张张稚气未脱的脸庞，秦洪英老人高兴地为孩子们发红包，让孩子们沾沾喜气。

　　“今天是我过的最特别的一个生日，感谢街道和社区对我的关心。”秦洪英老人说，看到这么多人来为自己过生日，还有很多老邻居也特地赶了过来，让她心情特别好，这是她这么多年来，过的最难忘的一个生日。

　　辛苦一辈子

　　如今过上了幸福的生活

　　“上周我告诉母亲，连云街道要为她一起庆祝生日，她高兴得好几天都没有睡好。”秦洪英的大女儿柳素珍说，一直以来母亲都盼着过百岁生日，本来打算今年“五一”节期间，一家人为老人过百岁生日的，没想到街道提前帮母亲实现了心愿，并且还办得这么热闹，这让一家人欣喜不已。

　　柳素珍告诉笔者，母亲育有4个女儿，如今已是四世同堂。秦洪英和老伴原先住在赣榆，解放前家中很穷，为了生计，秦洪英和老伴一路乞讨到市区，后来便在市区定居，靠拉平车“讨生活”。解放后，秦洪英跟随老伴来到连云街道生活。

　　在柳素珍的印象中，母亲是一个吃苦耐劳的人，一辈子操持着家中的大小事务，在闲暇之余还会去码头找缝补帆布的零工做。在子女的眼中，秦洪英还是一个脾气很好的人，一辈子没有和人吵过架，也非常乐于助人。虽然现在已经是百岁高龄，但她还经常帮助邻居们做一些择菜等家务活。遇见别人的求助，秦洪英几乎是“有求必应”。在街坊当中，老人的口碑特别好。

　　20多年前，秦洪英的老伴去世了，老人一直坚持独立生活。除了听力有点差，其他身体健康指标都很好。用老人自己的话说“如今生活条件好了，国家政策也好了，现在的生活很幸福”。

　　为老人擀长寿面

　　充满浓浓爱意

　　“上周我就接到邀请，要给百岁老人擀长寿面，我感觉很高兴，还可以跟老人沾沾喜气。”连云街道党员志愿者韩娟说，她小时候就跟父母学过做手擀面，又有着多年的开面馆的经历，因此昨天由她负责为老人擀长寿面。

　　别看是擀面，这里面却有很多窍门和讲究，特别是长寿面。韩娟介绍，从前一天晚上开始，她就开始按照1斤面、4两水的比例和面，一共和了10斤面。因为是长寿面，要和得硬一些，因为硬一点代表老人的“身体硬朗”；而提前一天和面，可以“醒”一个晚上，第二天擀面之前再揉一揉，将面擀得面积大一点，这样切出来的面就会长一点，这寓意着老人“长寿”。

　　为了让长寿面香味十足，连云街道庙岭社区党支部书记程彩娣还专门从家中带来了一碗猪油加入长寿面汤中。她告诉笔者，这样的长寿面吃起来才香，这也意味着老人生活“有滋有味”。

　　“这次活动以‘三八节’为契机，通过为百岁老人庆生送祝福的形式，弘扬孝老爱亲的传统美德。”连云街道党工委书记高站介绍，老年人需要的不仅仅是物质上的满足，更多的是精神上的慰藉。通过让百余名老人欢聚一堂，为百岁老人过生日、送祝福的形式，让百岁老人过生日有“仪式感”，也更进一步增进了居民感情。今后，连云街道还将举办更多这样的温馨惠民的活动，营造和谐文明的氛围。