中国江苏网11月13日连云港讯（通讯员 余真真 朱其太）江苏连云港检验检疫局紧紧围绕2017年全省系统“质量月”活动“大力提升质量，建设质量强国”的主题，结合连云港口岸卫生检疫核心能力建设的要求，加强口岸食品监督，保障口岸食品安全，开展了一系列口岸食品质量提升活动。

　　首先是加强组织领导。上级文件下发后，该局高度重视，迅速成立以卫监处处室负责人为组长的督查小组，召开小组会议、研究活动方案、明确基本思路。二是加大宣传力度。召开企业负责人座谈会，宣贯有关法律法规及食品安全知识，总结交流供船食品企业好的经验和做法，倡导企业加强诚信，发挥好主体作用，切实维护口岸食品卫生安全。三是重点加强对供船食品和供船饮用水督查。核实供船食品的销售台账、出入库台账、采购索证验收台账、消杀灭台账等情况，查看食品仓库、卫生环境与卫生设施。对供船饮用水现场督查，深入码头供水一线，检查供水操作，查阅余氯检测、供水管消毒记录，查看供水口，排除隐患，严防饮用水安全事故。

　　在此次“质量月”活动中，该局把切实提升口岸食品质量作为根本的出发点和落脚点，16家食品饮用水生产经营企业全部参与到“质量月”活动中。通过此次专项督查，排查整治了食品饮用水安全隐患，树立企业是食品安全第一责任人意识，促进食品生产经营单位自觉履行法定责任和义务。

　　连云港口岸与160多个国家和地区的港口建立通航关系，年出入境中外旅客达10万人次以上。食品安全问题对于远洋船舶来说，是关乎生命健康的大事，严把口岸食品质量关是该局卫生检疫工作的重中之重。多年来，连云港口岸从未发生过任何食物源性的安全事故或投诉，这一可喜成果既有全体口岸食品供应单位积极配合，也体现检验检疫局卫生监督的有效性。一是加强技术性监督。提高卫生检疫人员的专业水平和执法能力，充分利用快速检测等新兴科学技术手段，在监督工作中用技术数据说话，形成核心能力和权威。二是强化风险分析，通过分析评估，确定企业监管相应的关键点，提高风险的管控能力。三是分级管理，加强全过程监督。从源头到船舱，在食品流通的各个环节上下功夫。四是形成监督合力。进一步加强内部监督与外部监督相结合，重视群众、舆论、网络监督机制建设，逐步形成较为完善的监督体系。

　　口岸食品饮用水质量事关出入境人员的身体健康和生命安全，直接影响国家的信誉和对外形象。质量强则国家强，质量兴则民族兴。在建设质量强国的新形势下，检验检疫部门要主动作为，做出亮点，为提供安全高品质食品提供保障。