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2020全球华侨华人网络厨艺大赛获奖名单揭晓
2020-06-17 18:19:00  来源:中国江苏网  
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中国江苏网讯 6月16日,“亲情中华˙魅力江苏”2020全球华侨华人网络厨艺大赛获奖名单揭晓。该赛事自5月22日大赛活动发布后,美国中餐联盟、加拿大BC省中文协会、澳大利亚江苏总商会等世界各地的30多家侨团接龙支持作为协办单位。广大海外侨胞热情高涨、积极报名参加。

活动中,海外侨胞交流技艺、品鉴美食。来自美国、加拿大、德国、匈牙利、瑞典、智利、新加坡、泰国、日本、肯尼亚、澳大利亚、新西兰等江苏籍侨胞相对集中的国家华侨华人参加比赛,其中专业厨师35人、侨领10余人,年龄最大的近70岁,最小的8岁。澳大利亚江苏总商会副秘书长贾晓龙曾生活在南京,全家移民澳大利亚墨尔本后,对金陵大肉包念念不忘,这次疫情期间专门为家人制作了这道美食,获得众多侨胞点赞。

中国侨联兼职副主席、省侨联主席、党组书记周建农为获优秀组织奖的海外侨团代表现场颁发荣誉证书

本次大赛是江苏省侨联贯彻落实省委省政府“心心相连、共克时艰”精神和推进“江苏侨爱”援助行动组织的系列活动之一,是助力海外侨胞居家抗疫的有力举措。大赛经过侨团和海内外媒体的发动,广大海外侨胞热情高涨、积极报名参加。6月8日,评审组在近千份报名作品中遴选百道菜品参加本次大赛投票环节。投票通道开通共一周时间,总点击量达2708007,总计投票862940。大赛依据票数在6个赛区共设一等奖9名,二等奖18名,三等奖71名,优秀组织奖16名,网络最高人气奖3名、特别创意奖1名。

据介绍,江苏省侨联将持续落实“亲情中华˙魅力江苏”中餐文化海外推广计划,下一步继续组织此类厨艺大赛,并打造成中餐文化海外推广的品牌活动,以美食助力抗疫,守望相助,共度时艰。

江苏省餐饮行业协会执行会长于学荣表示,本次大赛是前两期药食同源中餐菜品海外推广活动的延续,是助力全球华侨华人居家抗疫生活的有力举措。他说,全球华侨华人网络厨艺大赛将作为常规赛事持续推广,以品牌化、专业化、标准化的方式推动中餐海外繁荣,以中餐文化传承和创新的方式助力海内外饮食文化交流合作。

“亲情中华˙魅力江苏”获奖名单 

一等奖(9名) 

美国区:杨锡辉、姚家珍 

加拿大区:谭婳、朱昶安 

澳新区:孔忠和曹宁生(合作) 

伏祥莲 

亚洲区:黄钰祥 

欧洲区:王钰清 

非洲区:徐斌 

二等奖(18名) 

美国区:徐真珍、陈卫、 

邵晓雷、贾子笑 

加拿大区:尤宇琦、Joseph Kung、 

郭建军、陈源亨 

澳新区:蕾伊儿、蔡林芳、 

张学愚、贾晓龙 

亚洲区:徐梦晗、陈奕妏 

欧洲区:季益邓、赵年军 

非洲区:李锦文、陈小燕 

三等奖(71名) 

美国区(18名): 

陈铁梅、张必和、陈智明、 

李海宁、李文、黄文、张汝全、 

Mrs.张、胡幽梦、廖迎春、 

Jingjing Guo、Julia Fan、 

Lucy Wang、罗仕坚、 

张弛、Linda、杨勇、蒋洪青 

加拿大区(18名): 

张伟儒、张苑婷、单鹏、姜建杉、 

陈建聪、曾瑞华、王志光、陈易廷、 

周晉、王满霞、袁珑、高妤漠、 

冯如晖、王莉、张秀文、 

Chenxi Li、Shuyi Zhu、张岩硕 

澳新区(14名): 

徐长雨、刘慧晶、徐桂兰、徐莺文、 

邱祖红、杨文广、蒋一梅、胡捷、 

胡万珍、翟剑霞、李庆霞、 

王策、赵淑群、王昆华 

亚洲区(7名): 

中岛毅、金明蕊、林少权、强玉兵、 

宗晓林、ARSLANOVA GOOLNORA、 

亚丝兰农瓦古娜拉 

欧洲区(6名): 

张成亮、黄永權、王晶、 

陈飞、黄进、崔震 

非洲区(8名): 

肖綮、赵婧一、曲素涛、赵玲、 

王鹤霏、张钧心、粟红、杨华勇 

优秀组织奖(16个) 

(按拼音排序) 

1.澳大利亚江苏总商会 

2.澳大利亚南澳洲江苏商会 

3.巴西江苏同乡会 

4.德国华人华侨联合会 

5.东部非洲总商会暨和平统一促进会 

6.韩国韩中文化友好协会 

7.开普敦华助中心 

8.美国中餐联盟 

9.美中餐饮业联合会 

10.美国江苏总商会 

11.美中文化艺术交流协会 

12.加拿大BC省中文协会 

13.加拿大江苏华人联合总会 

14.加拿大江苏同乡会 

15.新加坡超级集团 

16.中国-欧洲文化艺术体育协会 

网络最高人气奖(3个) 

1.王钰清(86698票) 

2.孙忠与曹宁生(合作)(67260票) 

3.黄钰祥(65408票) 

特别创意奖(1个) 

徐斌--郑和归来(35627票) 

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责编:丁小玲 崔欣
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