稻+麦，亩均收入500元；稻+虾，亩均净赚7000元

　　稻虾共作：神奇的撑杆跳

　　砥砺奋进的五年 走基层看变化

　　“不好意思，稻田里的龙虾卖完了，真的没有了，要等到秋季才能出第二季龙虾。”7月12日，泗洪县龙集镇稻田养虾大户汤球在电话里告诉南京一位龙虾经纪人。最近一段时间，汤球每天都会接到10多个订购龙虾的电话。

　　2012年，汤球承包700亩土地种植稻麦两季，至2013年底，土地规模达1400亩。除去土地租金、农药、肥料等成本，每亩地纯收入最多500元。这样的收入，与汤球当初承包农田“赚一笔”的想法差距遥远。他做梦都在琢磨：如何才能从田里刨出“金娃娃”？

　　去年初，龙集镇农业经济技术服务中心副主任鹿玉龙找到汤球，动员他说：“稻虾共作收益高又环保。”因为周边乡镇暂无成功案例，汤球有些犹豫，但想想身边一些种植大户种地靠天收、收益无保障，决定带头“吃螃蟹”。

　　去年3月，汤球拿出离水源地最近的200亩土地进行修整，随后投放虾苗。没想到，麦田挖沟养虾，龙虾不适应，出现大面积死亡现象。汤球并没灰心，赶到潜江、巢湖等地学习，总结经验教训后在40亩稻田精养龙虾、培育龙虾苗。当年秋季，40亩稻田产虾苗8万斤，每斤均价9元，收入72万元，再加上成虾的收入，利润突破100万元。到今年3月中旬，汤球的稻虾共作突破700亩。进入5月，卖虾苗、售成虾，汤球成了大忙人，经常连饭也顾不上吃。

　　畅销的不仅仅是龙虾，水稻秧苗才栽下去，订购大米的电话就接二连三打来。“上海、扬州、宿迁等地的有机大米销售商已经预订12万斤。”汤球说，有机稻米口感好，价格高，去年每斤卖5元至10元，今年预计将达10元至12元。不仅于此，以前种水稻每亩需投入40公斤复合肥、30公斤尿素、25公斤有机肥以及各种农药，累计成本达150元，而现在根本不用化肥，用有机肥每亩成本只是原来的1/3。

　　汤球将双手伸进水稻田，不一会，就抓到很多小鱼。“这些鱼是野生的，是小鸟、野鸭的美食。蛇、青蛙，这些20多年未见的‘稻田朋友’，现在都回来啦！”汤球说：“这种套种方式相较原来稻麦两季来说，虽然少种一季麦，但土地从水稻收获后就开始休养，明显变肥了。”他轻轻一抠水稻田，黑黑的肥土便暴露出来。龙虾粪便为水稻生长提供良好的生物肥料，加上每亩地采用50公斤左右的黄豆粕，水稻就不必再下肥料。而治虫，几乎不敢用农药，连生物农药都少用，否则会影响后期龙虾的存活和生长。他的稻田两侧，安装不少调频灭虫灯。每盏灯每天可捕虫近万只。有时还用人工去逮虫，高峰时连同拔草，每天用工100人左右，每人每天工资80元至100元，有时一天发工资就要上万元。

　　“好米卖好价。去年我申请有机稻米认证，成功通过两次检测。”汤球说：“原来99%的村民都认为我不会成功，家人也反对。现在大家看到我的收益，都心服口服。”

　　今年初，汤球动员几个种植大户采取稻虾共作模式。“稻麦两季，亩均纯收入300至500元，而稻虾共作，亩均纯收入近7000元，是原来的15倍左右。”他走到哪，都给大家算经济账。

　　收入能提高这么多？65岁的龙集镇姚兴村村民严甫贵开始还将信将疑。今年3月，严甫贵拿出50亩承包地做试验。当时认为成功的把握不大，严甫贵采取放养模式，虾苗投放下去后从未喂过食。可奇迹出现了。6月龙虾收获，严甫贵获益近10万元，亩均纯收入2000元。今年秋季，严甫贵打算再将110亩地改为稻虾共作。

　　“我想把稻虾共作模式在全镇推广！”汤球创建泗洪县农民种植协会，会员已达38名。在他的带动下，龙集镇已有近30个种植大户实施稻虾共作，总面积达1.2万亩，预计明年将突破2万亩，占全镇适宜稻虾共作耕地面积的一半。

　　“稻虾共作模式，让老百姓的米袋子更丰，农民钱袋子更鼓。”龙集镇党委书记张锋说，这种种养模式正在成为当地农民增收的新动力。

　　“稻虾共作，不仅让我和周边村民获得实实在在的经济效益，还看到小鱼游、鸟儿飞、青蛙叫，感觉特别亲切，仿佛又回到20多年前的农村。”采访中，汤球多次感慨。

　　本报记者 徐明泽

　　本报通讯员 许昌亮 顾佩佩