本报讯 舌尖上的文明是一个城市文明的缩影。近日，记者调查发现，“光盘行动”已成为市民自觉行为，餐饮店也会主动引导顾客践行“光盘行动”，厉行节约，拒绝“舌尖上的浪费”。

记者在茂业时代广场一家火锅店看到，商家在店内醒目位置张贴着“节约光荣、浪费可耻”“光盘行动、拒绝浪费”等文明用餐宣传标语，每张餐桌都摆放着“光盘行动”提示牌，提醒顾客理性消费。据了解，为减少浪费，该火锅店主动在菜品定量、适量上下功夫，菜单中多数菜品都可以选择半份，还有锅底组合、肉类组合、蔬菜组合、菌菇组合等菜品。这样既能满足不同消费者的需求，也可以避免消费者点菜过多造成浪费。该火锅店工作人员表示，服务员在顾客点单时会及时告知菜品份量，提醒消费者根据用餐人数合理点餐。

“我和家人朋友都非常喜欢吃火锅，我吃火锅点菜不浪费的秘诀就是先点半份，不够再加。”市民张女士说，她和身边人早已养成按需点单的习惯，火锅不同于其它食物，吃不完的菜品打包很不方便，所以点菜时更要特别注意。同样在店内就餐的陈先生表示，他会在网上购买套餐代金券，到店后再根据需要点菜。“一般餐饮店推出的套餐会与就餐人数相匹配，消费者可按人数自由选择，避免浪费。”陈先生说。■融媒体记者 张金宇