■通 讯 员 花 群 叶顺亮 李万友

　　融媒体记者 黄育举

　　“足有2两，市场价每斤50块。”6月15日，洪泽区举行洪泽湖大闸蟹“六月黄”推介会，老子山镇蟹农刘培柱在洪泽湖围网养殖区捞出一笼“六月黄”，“去年104亩蟹塘纯收入大概60多万，从行情看，今年不会低的”。

　　洪泽区紧邻洪泽湖，水域面积占比高达55%。该区转生态优势为经济优势，依托独特的水资源，大力发展绿色有机现代农业，走出一条别样的乡村振兴之路。

　　有机稻米 土里生金

　　“鸭子四处乱跑，不糟蹋小秧苗？”6月14日，在岔河镇东陈村有机秧田里看到成群鸭子，记者发出疑问。

　　“鸭子不吃秧苗，吃的是杂草和虫子，粪便还作为有机肥。鸭子投养量近3万只。”兼着岔东绿色食品有限公司总经理的东陈村党支部书记陈洪兵介绍，该村紧挨白马湖，土壤有机质含量近4%，是一般种植土地的3倍以上，7000多亩农田几年前就被流转一空。“秋冬季不种小麦长草，来年翻耕沤作有机肥。另外，有机稻米要保证一定的生长期，所以秧苗出得早。”

　　“我们的有机水稻，已经和客商签订了4.5元一斤的收购协议，除生态麻鸭收入，每亩净收入达到1500块。”陈洪兵说，“土地如果不流转由农户散种，每亩纯收入大概1000块钱，现在仅流转费，每亩最高达1310元，老百姓还可以进厂上班或者在我们合作社打工领取工资”。

　　洪泽区因地制宜，积极推广稻田养虾、稻鸭共作等生态种养模式，“南粳9108”等优质稻米基地面积达40万亩，有机、绿色、无公害稻米种植比例达80%以上。

　　农家餐饮 门庭若市

　　“真的很鲜美，就是这个味！”前不久，曾在洪泽湖边插过队的上海市民张老太故地重游，对蒋坝镇头河村长淮渔歌农家餐厅赞不绝口。

　　“鱼虾都是洪泽湖野生的，捞上来现杀，蔬菜都是从附近农民田里现摘的。”这一天，长淮渔歌爆满，老板沈国平忙得满头大汗，“没有多少绝活，是农家菜烧法，只简单放点姜葱，味道好主要是因为食材原料好”。

　　每天的中、晚餐饭点，G25高速边的朱坝活鱼锅贴城车水马龙，几十家湖鲜餐饮店基本爆满。

　　“到洪泽下高速，尝尝活鱼锅贴。”在老黄鱼馆就餐的南京市民孙先生，是去连云港出差的，“这里小鱼烧得绝对！在南京名气挺响的。”

　　洪泽区餐饮商会秘书长唐刚介绍：“除大中型酒店外，洪泽主打湖鲜的农家乐型餐馆不少于2000家。”

　　电子商务 风生水起

　　“如果你们不介意，今天我来炸个屏……”6月4日，越城村农民韦燕在朋友圈发了一个烧制龙虾的视频，让人垂涎欲滴。“80姐”是她创办的微商品牌，主要经营洪泽湖特产。

　　朋友圈发出视频后，韦燕的微信订单陆续不断，“主要是回头客”。

　　“午夜对于有些人是美梦的开始，而对于另外一些人却是生活的开始。”为了不耽误发货，韦燕经常忙到深夜。

　　一天能接多少单？面对询问，韦燕显得有些保守，“一般般，大几百斤吧”。

　　洪泽电子商务产业园的数据显示，从事有机大米、大闸蟹、芡实等地方特色产品销售的企业近40家，去年销售11.2亿元。

　　“春季螺蛳夏季虾，秋冬螃蟹口味佳，洪泽大米香喷喷，小鱼锅贴顶呱呱。”绿色生态孕育了洪泽名扬大江南北的湖鲜美食，也让农民钱包鼓了起来。