随着高校餐饮打造的愈发多样化，食堂逐渐成为高校学生的又一课堂，如何打造餐饮安全基础上的标准化、智慧化高校餐饮品牌，也成为我市餐饮安全监督部门的重要工作之一。5月21日，市市场监督管理局与江苏大学后勤管理处（后勤服务集团）共同为全市首个高校食品安全共建点举行揭牌仪式，搭建共建合作平台，形成食品安全长效机制。

成立高校食品安全共建点是市市场监管系统全力打造服务品牌“文俊工作室”的有益探索，也是提升餐饮服务食品安全监管水平的有效尝试，更是保障广大师生健康权益的有力举措。高校食品安全共建点将通过加强服务，帮助高校掌握最新安全法相关法律法规、食品安全知识，解决日常食品安全生产、监管过程的难点，建立定期专题培训、专业指导、会商研讨等共建点制度，促进标准化、智慧化食堂的建设，打造高校餐饮品牌。

江苏大学副校长吴春笃在揭牌仪式上提到，希望高校食品安全共建点提高站位，树立安全防范意识；压实责任，筑牢食品安全防线；做好宣传，引领健康饮食风尚；加强管理，规范委托单位经营。

江苏大学食堂数量多、就餐规模大、供应品种多、营业时间长，学校食品安全主体责任重大，日常管理压力巨大。市市场监督管理局副局长陈文表示，借高校食品安全共建点成立为契机，以保障广大高校师生饮食安全为着力点、落脚点和根本点，根据江苏大学实际情况和需求，结合高校食品安全管理的有关特点，通过增加服务次数、丰富共建形式和拓展共建内容，加大服务高校食品安全管理工作的力度和深度，进一步保障广大高校师生饮食安全，并不断提高高校食品安全监管水平。（俞佳融胡志慧）