中国江苏网讯 5月27日，2025年“农情四季”江苏农业品牌精品（扬州）暨高邮农产品专场推介活动在高邮吾悦广场举办。作为今年全省首场“农情四季”品牌推介活动，本次以“农情四季 ‘邮’你更美好”为主题，通过品牌展销、民俗体验、新品发布等形式，集中展示扬州农业品牌的丰硕成果，推动农产品消费升级，为乡村振兴注入新动能。

据悉，“农情四季”是江苏省农业农村厅联合多部门打造的农业品牌精品展销平台，旨在通过“四季有主题、月月有活动”的模式，激活城乡消费潜力，目前该平台已成为江苏农业品牌走向全国的重要窗口。

江苏省农业农村厅市场与信息化处处长马军介绍，“农情四季”是全省农业品牌三级联动的载体，今年将通过3-4场主题活动，结合电商新业态，推动农产品销售模式创新。此次高邮专场作为2025年系列活动的“开篇之作”，不仅延续了“强品牌、促消费”的核心目标，更以端午民俗为纽带，将传统节庆与现代农业品牌深度融合。

此次活动，扬州市组织了42家品牌农产品参加展示与销售，涵盖粮油、水产、果蔬、加工食品等多个领域，吸引数千市民驻足品鉴、采购。地标品牌集群，诠释“好地方好味道”。高邮突出展销了高邮湖、秦邮、邮辉、三宝、红菱、邮星等一大批大家熟知的咸鸭蛋品牌，宝应湖、鹭王、凡泽、虾之恋、王鲜记等水产品品牌，振扬、陈敷、西湖等大米品牌，百汇园、冶春、扬大、纤纤草等一批知名品牌同台竞技，共同构成“扬字号”品牌集群，彰显扬州农业“硬实力”。

其中重点推介高邮卤鸭蛋系列新品，成为现场最大亮点。高邮咸鸭蛋素以“松、沙、油、鲜”著称，品牌价值达266亿元，活动现场，高邮鸭集团推出的“三卤三烘”工艺卤鸭蛋系列新品，以五香、甜辣、泡椒三种口味颠覆传统，成为年轻消费者追捧的“网红零食”。“一颗蛋也能玩出百搭场景，我们要让高邮鸭蛋‘潮’起来！”高邮鸭集团食品加工有限公司经理殷恒兵介绍。

记者了解到，面对电商经济冲击，扬州农业品牌正以“守正创新”破局。高邮鸭蛋从端午民俗食品转型为休闲卤味，冶春包子、五亭速冻包点通过冷链技术远销海外，王鲜记高邮湖大闸蟹征服黑珍珠餐厅味蕾……传统产品与现代消费场景的融合，已成为产业升级的关键。今年，江苏省农业农村厅同步启动“新农商培训计划”，年内将培养100名本土电商推介官，推动“土特产”触网破圈。“我们要让手机成为新农具，直播成为新农活，流量转化为新农资。”马军表示。

从“卖产品”到“卖品牌”“卖文化”，扬州正以农产品品牌培育为抓手，探索乡村振兴的“特色路径”。截至2025年，全市已形成398个农产品品牌、8个地理标志和36件地理商标，带动超10万农户增收。下一步，扬州将持续推进“品牌强农、营销富农”工程，坚持品牌培育与机制创新、品牌营销与文化赋能相结合，以产业壮大品牌、以质量塑强品牌、以文化传播品牌，全力推进农业品牌建设，助力乡村全面振兴。

（韩然百）