“最近我发现孩子不怎么喜爱吃我做的菜，他说怎么天天做这些菜。这令人有些苦恼。”市民李女士向“每日一招”栏目求助，如何才能做到食物多样呢？

市疾控专家表示，食物多样，指一日三餐膳食的食物种类全、品样多，是平衡膳食的基础。不少人都有困惑，家里人少，菜肴做多了吃不下，有些浪费。做少了又会出现品种单一，大家不爱吃。其实，平常可以小分量多几样，也就是增加食物种类，量要少，这样可以吃到品种更多、营养素来源更丰富的食物；同类食物要经常变换，同类食物包含丰富的品种，可以彼此互换，做到食物多样；不同食物巧搭配，比如粗细搭配、荤素搭配、深浅搭配（深色食物和浅色食物搭配，呈现出丰富的色彩）。这样不仅营养均衡，而且品种多样丰富。 扬疾萱 丁云