中国江苏网10月22日盐城讯 金秋聚贤，共话首乌；道地本草，赋能健康。日前，2026滨海白首乌绿色健康产业招商推介会在滨海拉开帷幕。本次推介会以“科创赋能首乌产业，匠心打造滨海地标”为主题，汇聚来自各地科研院所专家、相关部门负责人、企业家客商以及种植经营主体代表150余人，聚焦白首乌产学研深度融合共商发展良策，为特色产业提质、乡村全面振兴蓄势赋能。
活动由功能食品资源挖掘与生物制造江苏省产业技术工程化中心、陈氏首乌产业集团联合主办，江苏省级非遗工坊等承办，盐城师范学院、盐城农业科技职业学院协办，着力打通科研成果和产业应用之间的通道，为滨海白首乌产业高质量发展注入科创动能。
道地本草扎根沃土 特色产业厚积成势
作为全国白首乌核心产区，全国95%以上的白首乌产自滨海。得天独厚的黄河故道沙质土壤，孕育出品质上乘的道地药材。滨海白首乌是国内极具特色的药食两用资源，拥有国家地理标志认证与省级非遗炮制技艺“双招牌”，是滨海发展特色农业、带动农户增收的核心抓手。
与会嘉宾集体实地观摩陈氏首乌绿色工厂、首乌非遗馆及首乌村有机种植示范基地，沿着“田间种植—非遗传承—现代化深加工”全链条，直观了解滨海白首乌种植培育、传统炮制工艺与现代化生产线运行情况。近年来，滨海将白首乌产业作为特色农业主导产业重点培育，从种质保护、标准制定、主体培育到品牌打造持续发力，逐步形成从种植、加工到销售的初步产业链条。
会上，滨海县人民政府党组成员、副县长陈昌国对各位专家客商的到来表示欢迎，充分肯定白首乌产业在县域乡村振兴中的重要地位，并表示将以本次活动为契机，强化科创引领，补齐产业短板，完善政策要素保障，全力推动滨海白首乌标准化、规模化、品牌化、产业化发展。
功能食品资源挖掘与生物制造江苏省产业技术工程化中心主任、盐城师范学院教授康贻军从功能食品产业发展的高度，阐释活动举办背景与科创赋能产业的发展愿景，表示将持续发挥科研平台资源优势，链接专家智力，打通产学研协同通道，推动科研成果向地方产业落地转化。
何首乌非遗代表性传承人、陈氏首乌产业集团董事长陈华文立足产业现状，围绕新品研发、企业长远规划进行系统阐述，展现了本土企业深耕白首乌产业的责任与担当。
产学研用深度融合 科创引擎激活动能
产业提质，科技为先。滨海白首乌产业转型升级，离不开科研力量的智力支撑。
长三角国家技术创新中心集萃特医食品研究所常务副所长、江南大学教授谢正军结合前沿研究成果，为白首乌精深加工技术路径提供专业视角。
活动现场，滨海白首乌资源科普与成果应用联合中心正式成立。功能食品资源挖掘与生物制造江苏省产业技术工程化中心与陈氏首乌产业集团本着优势互补、科教赋能、产业赋能、公益科普的原则，携手开启产业合作新征程。该中心将充分挖掘滨海白首乌特色药食同源资源价值，推动功能食品科研成果化、产业化和规范化。
签约环节亮点纷呈，覆盖产业全链条关键环节：校企科研合作项目落地，本土企业与江南大学携手攻关精深加工技术；种苗培育项目签约，联合江苏省农科院新洋试验站开展良种繁育与品种改良；有机种植基地项目落地，联动首乌村合作社共建标准化种植示范基地；产销战略合作同步推进，为产业高质量发展筑牢科技支撑、拓展市场空间。一系列合作从源头种苗、田间种植到终端加工形成闭环。
学术研讨环节智慧荟萃。90岁高龄的中药学泰斗、北京中医药大学教授龚树生线上寄语，勉励科研工作者持续深挖白首乌药用价值；江苏省农业科学院农产品加工研究所首席科学家、博导李春阳将多年科研积累凝于此次发布的新品之中，以另一种方式情系产业发展。江南大学教授谢正军、南京师范大学教授吕丽爽、省农科院研究员吴承东、盐城师范学院教授康贻军、省产业技术工程化中心教授洪健等，分别从发酵技术、种苗培育、全产业链协同、功能性产品开发等角度作了报告，为产业升级提供清晰技术路线图。组委会介绍，会后将汇总专家观点编制《滨海白首乌产业学术研讨纪要》，搭建滨海白首乌专家顾问库，建立长效产学研合作机制，持续推动研讨成果转化落地。
产销联动品牌升级 产业富民赋能振兴
古老本草要焕发新生，既要靠科技赋能，也要靠市场破局。本次活动同步推动产品迭代与渠道拓展，让科研成果真正走向市场、惠及民生。
陈氏首乌产业集团持续打造首乌品牌，早在2024年11月，就在盐城大健康产业出海推介选品会暨“健康三宝”首发、《众说健康》上线仪式上，与盐阜大众报报业集团、市文化产业促进会联合打造“健康三宝”中医药文创产品，收获了国家和省市主流媒体的广泛关注。“健康三宝”将滨海首乌花茶、射阳胎菊茶、盐都葛根茶有机搭配，打造兼具养生属性与盐城地域特色的健康茶饮，探索中医药文创的创新路径。如今，“健康三宝”持续整合行业资源、讲好本土本草故事，用年轻化、生活化的表达，让大众感受传统中医药魅力，品味“可盐可甜”的盐城健康味道。
市场渠道同步铺开。大会吸引全国各地经销商齐聚滨海，主办方为各省市代理商代表授予“滨海白首乌科普与应用中心推广工作站”牌匾，搭建起覆盖全国的销售推广网络，打通从田间到餐桌的链路，助力滨海白首乌走出盐城、走向全国。
产业发展的最终落脚点是富民兴村。作为本土龙头企业负责人、非遗代表性传承人，陈华文表示，企业将以本次大会为起点，持续深化校企合作，补齐技术与品牌短板，同时通过订单保底收购、技术上门指导、就近吸纳就业等方式，建立稳定的利益联结机制，把产业发展红利传导到种植端，带动广大农户稳定增收，让白首乌真正成为滨海的富民产业、振兴产业。（姜琰 陶秋凤）
