中国江苏网4月1日盐城讯 四月芳菲，春意盎然。在盐城市响水县运河镇皂角村，500多亩连片田垄铺展成无垠的“绿毯”，鲜嫩饱满的菠菜长势喜人，叶片翠绿欲滴、根须整齐壮实，田间地头一派繁忙采收景象，奏响春日丰收乐章。这里种植的外贸菠菜经过严格筛选，将漂洋过海，端上国外消费者的餐桌。

连日来，在菠菜种植基地，百余名村民穿梭其间，动作娴熟有序：弯腰精准收割、细心去杂剔残、快速捆扎成型、整齐装箱入筐，每一道工序都干练利落。一袋袋翠绿新鲜的菠菜堆叠整齐，透着沁人的田园清香，满载着丰收的喜悦与致富的希望。

“菠菜生长周期短、产量高、抗病性强，经济效益十分可观。”种植户张海彦介绍，今年基地共种植菠菜500多亩，全部选用国外优良杂交品种。虽是第一年种植，但亩产就达到5000斤左右，亩均收益约5000元。

村民们抢抓农时赶采收，田间劳作的身影与连片绿意相映成趣，脸上挂着藏不住的笑容。这批优质菠菜经过精心分拣、包装后，将搭乘物流专车踏上前往日本的旅程。凭借优良品种与精细化管理，这批菠菜品质上乘，深受海外市场青睐。基地每天出货量达数吨，让响水的“田间鲜”走向更广阔的世界。

由于外销市场对菠菜采摘标准要求严苛，需要大量人工进行精细作业，该基地已成为附近村民的“就业宝地”，让他们实现“家门口”就业增收，日子越过越红火。“这些天我们天天来基地干活，一天能挣上百元，既能挣钱又不耽误照顾家庭，特别方便。”正在麻利捆扎菠菜的村民王翠琴，话语里满是满足。这份灵活的就业岗位，让许多村民在农闲时节多了一份可观收入，目前每天有300余名村民在基地务工。

从“土里刨食”到“土里淘金”，这满田的“绿翡翠”是该县探索“鲜食玉米+蔬菜+鲜食玉米”轮作模式的生动实践。通过引进订单农业，利用鲜食玉米种植的空茬期种植菠菜，不仅让土地实现了“无缝衔接”，更让一块地一年三收，真正做到了“地不闲、钱不断”，既丰富了群众的“菜篮子”，又鼓起了农民的“钱袋子”，展现出乡村振兴的蓬勃生机。

“下一步，我们打算引进黄秋葵和菠菜一起种植，目前正在寻找当地的合作伙伴。利用玉米种植空茬期，让土地增值、农民增收。”张海彦表示。

从玉米到菠菜，从地头到海外，响水县“鲜食玉米+蔬菜+鲜食玉米”轮作模式，实现一举多得，在这片希望的田野上，“绿菠菜”正书写着产业兴、群众富的“金文章”。（叶珊珊 王静 邵子涵）