中国江苏网11月3日盐城讯 大清早的天津路，张菊已经在统一安排的摊位前忙碌起来，支锅、倒油、摊面糊，动作一气呵成。香气飘出半条街，也悠悠地飘进了赶早班车的阜宁人心里。谁能想到，两年前的她，还在街头“打游击”。那时候，周围摊位一喊“检查的来了！”，她就慌慌张张地推车就跑。如今，她租下固定餐位，每天在规定时间、规定地点出摊。“执法局的同志常来提醒，卫生要注意，食材要新鲜，健康证快到期也会提前告诉我们。”张菊把这份叮嘱当作一种踏实，“现在安心多了，孩子上学有着落，我的鸡蛋饼也能在县城里扎下根。”

曾经，流动摊贩曾是市容最难解的“结”，而现在，阜宁县综合执法局市容一中队决定换个思路——从“堵”到“疏”，将“管理”升级为贴心的“服务”。他们前期挨家挨户仔细摸排，记录常摊和困难家庭的情况；在不影响交通的前提下，科学设置馥桂园、天津路等多个临时疏导点；实行“规定时间、规定地点、服从管理、保持整洁”十六字原则；执法人员就像“管家”一样，定期进行巡查：消防器材够不够？健康证过期没？垃圾有没有放到指定地点？一条线服务到底，既用心守住了城市颜面，又真切地关心着摊主们的生活。

曾德峰的摊子摆在人流最旺的小广场，一年零四个月，日日不缺席。谈起变化，他笑得像捡了宝：“以前最怕城管，现在最想看到他们。”管理部门给每个摊位铺上防油垫，收摊时必须把周边打扫得干干净净；灭火器统一配发，用法城管亲手教；说话更是客客气气，“像拉家常一样，我们称之为‘说笑式管理’。”曾德峰把规矩当成底气：“环境好了，排队的人自然多，生意才能做得长久。”

从“追着跑”到“定点经营”，从“猫鼠游戏”到“和谐共处”，阜宁县用更精细、更温情的方式，巧妙地平衡着市容秩序与民生温度。摊主收摊前把最后一块抹布洗净，笑着招呼熟客：“明天再来！”鸡蛋饼的香继续飘在阜宁的空气中——这是城市最温暖的烟火气，也是管理者最柔软的初心。划出的是规矩，守住的是人情；让烟火气在规范有序中升腾，让每一份小买卖都有稳稳的落脚点。（田哲）