中国江苏网10月31日盐城讯 10月30日下午，盐城竹林大饭店舞台前暖意涌动，以“乘肆而上·竹梦新生”为主题的四周年活动在此举行。盐城市亭湖区相关领导、文旅企业代表、商户负责人及众多游客齐聚现场，共同见证这座承载城市记忆的“老场所”在焕新之路上的重要时刻。

活动在乐队悠扬的暖场音乐中拉开帷幕，歌曲《竹林》的婉转旋律与“竹元素”主题深度契合，迅速点燃氛围。现场大屏播放竹林大饭店宣传视频，画面中，旧时街巷的怀旧场景与如今多元经营的热闹景象交织呈现，清晰勾勒出竹林大饭店四年来从“城市记忆载体”到“文旅消费新地标”的蜕变轨迹，让在场观众沉浸式重温其成长历程。

“四年前，竹林大饭店以重现‘城市记忆’的姿态重归大众视野，用老字号、老手艺、老建筑、老场景，复刻老盐城的市井烟火，还原老盐城的街景风貌，延续老盐城的独特味道。”盐城市亭湖区文化广电和旅游局局长徐圣在致辞中提到，这里的每一处细节，都承载着历史的重生、文脉的延续、文化的传承与情感的共鸣，竹林大饭店已超越普通商业体的范畴，成为盐城本地人安放乡愁的“时光灯塔”，更成为外来游客读懂盐城的“文化密码”。

此次活动的重要环节“寻味盐城・美食品鉴——盐城美食PK赛”启动仪式，聚焦盐城美食文化挖掘。赛事将覆盖竹林大饭店、农民街育才路、鱼市口的特色小吃，以及本地网红美食与特色菜品，通过“专业品鉴+大众投票”的形式，让浓郁的盐城滋味走进更多人的生活。盐城市餐饮行业工会联合会主席、烹饪协会会长徐加忠，本地美食资讯博主“盐城米老板”，亭湖区美食创业代表、念念如唔主理人张静，盐城竹林文化经营有限公司代表陈冲共同启动赛事。据了解，自11月起，活动方将通过微信公众号、视频号、抖音、小红书等平台发放免费试吃券，并组织线下现场品尝活动，邀请市民为心中的“宝藏美食”投票助力。

在全场期待的目光中，“中日韩友城交流”国际旅游线路签约仪式顺利完成。燕舞国旅、风光国旅、新东方文旅、神舟国旅四大文旅企业，与盐城建军路文商旅运营有限公司达成合作，将联合开发打造韩国首尔、日本东京、中国盐城的国际文旅线路。这一合作不仅旨在让更多国际游客感受盐城的生态之美与人文之韵，更将推动盐城与友城的民心相通，标志着盐城文旅“走出去”战略迈出坚实新步伐。

竹林大饭店的四年成长，离不开商户与合作伙伴的鼎力支持。活动现场还特设“四周年年度颁奖仪式”，向杰出贡献者致敬：飞球铜锅涮肉火锅、万福自助料理、八大碗、夜之幕剧本社获“明星商户”称号；吴春印钟表店、邓记砂锅、唐四理发店、中华照相馆的代表获评“优秀主理人”；老街油炸社、登瀛服饰、七姐锅贴、儿童用品商店拿下“优秀商户”荣誉。颁奖嘉宾为获奖者逐一颁发荣誉，合影定格荣耀瞬间，生动诠释了竹林大饭店与商户“共生共荣、携手发展”的理念。

活动尾声，工作人员推上定制的四周年生日蛋糕，受邀嘉宾上台合影后，共同切开蛋糕，将甜蜜与喜悦传递给在场每一个人。现场观众纷纷扫描大屏二维码领取小蛋糕，在分享生日喜悦的同时，也为竹林大饭店送上真挚祝福。

从复刻老盐城记忆到打造文旅新地标，竹林大饭店四年来的每一步，都深深扎根于城市文化土壤。未来，它将继续以“竹”为喻，怀揣“节节向上”的信念，承载老盐城的烟火气息与新时代的潮流活力，在文商旅融合的浪潮中持续探索。相信这座特殊的“城市会客厅”，将不断为盐城文旅发展注入新动能，成为更多人心中不可替代的“盐城味道栖息地”，也为城市文化传承与文旅创新写下更精彩的篇章。