中国江苏网9月17日盐城讯 民以食为天，食以安为先。农贸市场与农村集市作为群众日常采购食品的重要场所，其食品安全直接关系到百姓切身利益。今年以来，盐城市射阳县洋马镇聚焦农贸市场、农村集市两大关键阵地，通过健全监管机制、强化联合执法、细化备案管理等举措，全方位拧紧食品安全“安全阀”，切实守护群众“舌尖上的安全”。

在农贸市场监管工作中，洋马镇坚持“源头把控、全程监管”原则，严把重点食用农产品、水产品入市关。自4月份起，该镇整合便民服务中心、市场监管局兴桥分局、城管中队及黄海社区等多方力量，组建联合检查组，每日深入农贸市场，对各摊位经营户的索证索票情况、食品快速检测结果进行细致核查，确保入市食品来源可溯、质量可控。

为压实监管责任，洋马镇建立分级包保督查机制，镇科级包保干部每周开展一次专项督查，统筹推进监管工作；便民服务中心中层包保干部每日定点驻场检查，实时跟踪食品检测数据，对问题隐患第一时间督促整改；黄海社区居委会协管员、信息员实行每日值班制度，强化日常巡查力度；兴桥分局常态化开展市场抽查，精准发力排查风险；城管中队则每日维护市场经营秩序，规范摊贩经营行为。多部门协同联动、闭环监管。截至目前，该镇农贸市场未发现重点食用农产品、水产品不合格问题。

针对农村集市流动性强、监管难度大的特点，洋马镇同步发力，筑牢农村食品安全防线。一方面，聚焦重点食用农产品、水产品质量，组织黄海、北邗、药材等村（社区）的协管员、信息员落实“逢集必查”制度，逐摊检查食品质量，从源头阻断不合格食品流入市场。另一方面，扎实推进农村集市流动食品摊贩备案登记工作，自去年8月起，镇便民服务中心联合城管中队通过现场发放告知书、电话精准联系、村（社区）协助排查等多种方式，全面摸清流动摊贩底数，共排查出常态化经营摊贩40余户。

在此基础上，该镇紧盯摊贩健康管理与资质备案关键环节，督促需办理健康证的摊贩全部合规领证，流动食品摊贩公示卡办理率达90%以上，位居全县乡镇前列。近日，洋马镇农村集市食品摊贩监管工作顺利通过盐城市市场监督管理局督导检查，得到上级部门充分肯定。

下一步，洋马镇将持续巩固现有监管成果，进一步细化监管举措、完善长效机制，不断提升农贸市场与农村集市食品安全监管水平，以更扎实的行动、更严格的监管，为群众营造安全、放心的食品消费环境。（陈吉 陈标）