中国江苏网7月8日盐城讯 7月6日晚8时许，位于江苏盐城响水的三圩盐场养殖基地里，工人们正有条不紊地收网，每隔几分钟，就有一筐鲜活的斑节虾被捕捞上岸。灯光下，这些活蹦乱跳的斑节虾，体态饱满、个头硕大，煞是喜人。

时下，正是响水县10万亩斑节虾的捕捞季节。“健康、鲜活、肥美”，是响水斑节虾的标签。凭借优质的口感和品相，吸引众多客商前来抢购，斑节虾“跳”向全国各大市场。“效益好的情况下，亩产大约在70斤—80斤左右，早期销往北京、天津、唐山这一带，现在主要销往长三角、珠三角等地。”养殖大户马金龙难掩喜悦之情。

拥有八年养殖经验的马金龙，今年承包了2000多亩的养殖塘口，迎来了斑节虾大丰收，正和工人们对斑节虾进行分拣、称重、装车、加氧，连夜打包运往南方一线城市。

斑节虾色彩艳丽且呈斑节状，个头大、肉质鲜美，素有“虾后”之誉。深受市场青睐的秘诀藏在一方方育苗场里，高品质源于养殖技术的突破。通过引进海捕苗和野化驯养实现了错峰上市，并推广混养模式进一步提升综合效益，养殖户亩均效益达到5000元以上。

“整个过程中，我们养殖的斑节虾从开始投喂生物饵料到后期冰鲜鱼活食，全程保证了斑节虾的品质。六七月份，全国斑节虾市场一半以上都是响水供货的。”响水县海辰农业发展有限公司总经理蒋从兵介绍。

近年来，响水县因地制宜发展农业新质生产力，在三圩盐场、灌东等盐场率先实行“退盐转养”，将盐池转成鱼塘、虾塘，发展高效设施渔业面积14万亩左右。其中，斑节虾养殖面积约10万亩。依托国家级水产健康养殖和生态养殖示范区的辐射作用，不断优化养殖种类、提高养殖效益，持续推进海水养殖生态化改造工程，加强源头管控，不断提高海水净养斑节虾的品质。

“预计今年我县斑节虾亩产达80斤—100斤，总产量达5000吨，产值达15亿元。”响水县水产养殖技术指导站站长谢明介绍，“下一步，我们将做优‘响水斑节虾’品牌，放大品牌效应，让斑节虾成为我县农业的一张靓丽名片。”（邵子涵 夏月明 王静）