江苏响水:春茬西兰花 绽放丰收好“钱”景
2025-04-10 17:36  来源:中国江苏网  作者:叶珊珊 王静  
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中国江苏网410日盐城讯 春光盛,耕耘急。当前,盐城响水春季首批西兰花采收上市。在一望无垠的西兰花绿色海洋里,工人们穿梭其中,忙着采摘春天的希望。

47日,踏入种植户朱从刚的西兰花种植基地,一片片西兰花生机勃勃,目之所及,一颗颗花球饱满紧实、花蕾细匀的西兰花掩映在茂密的绿叶之中,工人们熟练地将一颗颗圆润的西兰花花苞精准采摘,装入篮中,再由专人运往附近冷库,包装发往全国各大市场。

“今年我一共种植200多亩,品种以奥兰、寒秀为主,大棚西兰花采用三膜覆盖方式,加之日常管护到位,所以西兰花根粗茎壮,叶片肥大,长势旺盛,再有十天半月就采收结束了,花球质量好于往年。目前售价约每斤两元,亩产2000多斤。”朱从刚喜笑颜开。

目前,响水春季大棚西兰花已逐步进入采收期,小拱棚西兰花和露地西兰花也从营养生长期过渡到生殖生长期,广大种植户正抢抓晴好天气,全力投入到田间管理工作中。不同模式的西兰花将从4月初开始,一直到6月底,陆续采收。

在双港镇种植户杨玉军的基地,小拱棚西兰花的棚膜已被揭除,西兰花叶片浓绿,长势很好,已经有8-10叶片。杨玉军说:“今年总共种植西兰花近230亩,其中大棚120亩,小拱棚西兰花在3月中旬定植,因气候原因,比往年略晚。揭除小拱棚棚膜可以提高光照效率、改善通风条件和调节温湿度,从而提高西兰花产量和品质。”

当下,愈来愈多的农民搭上这辆“致富高速列车”,钱包渐丰,生活愈发蒸蒸日上。种植户杨建国、杨家宝父子虽然第一次种植西兰花,但长出的西兰花同样鲜绿翠嫩,花球饱满紧实。“得益于参加种植培训班,学到了很多知识,遇到不懂的再请教技术员和其他种植户,今年西兰花长势不错,期待有个大丰收。”杨建国表示,他们今年共种植200亩西兰花,全部采用小拱棚种植。

“今年全县西兰花春季种植面积4万多亩,主要选用寒秀、喜盈门等10个品种,采用多层大棚、小拱棚、地膜、露天四种种植模式,分批定植,有效拉长销售时间,实现错峰销售。”响水县蔬菜站站长徐亚兰说。

作为“中国西兰花之乡”,响水县在发展壮大西兰花产业过程中,通过政府支持、科技创新、产业融合等方式,已经建成从种苗培育、标准化种植到冷藏保鲜、速冻加工、运输销售的西兰花全产业链。种植的西兰花美誉度极高,不但走俏全国各大市场,还出口10多个国家和地区。(叶珊珊 王静)

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