盐城响水:小番茄“圈粉”长三角
2025-03-26 17:11  来源:中国江苏网  作者:叶珊珊 王静  
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中国江苏网326日盐城讯 仲春时节,盐城市响水县丰华家园上海菜篮子工程蔬菜基地里,今春首批直供上海的口感番茄陆续进入采摘期,工人们忙着采摘成熟的果实,一派忙碌景象。

325日,走进基地68号大棚,空气里弥漫着番茄的香气,高品质的“莎莎”大番茄宛如一个个火红的灯笼点缀在绿叶间,令人垂涎欲滴。工人们穿梭其间,动作熟练地采摘、分拣、装筐。随后,这些色泽红润、口感优良的番茄将“乘坐”专线,“走”向长三角市场。

“种植期间,我们采用高压雾化、水肥一体化等物联设备,种出的番茄圆润饱满、色泽鲜亮、皮薄多汁,品质高、口感好,多汁带‘沙’,就是小时候的味道,深受消费者青睐,现在每天采摘的工人有20多名。”看着眼前长势喜人的番茄,丰华家园上海菜篮子工程生产负责人宋端锋喜悦之情溢于言表。“为最大程度保障新鲜度,我们当天采摘、当天运输,采摘好的番茄经过分拣、称重、打包,通过专线运输,几个小时后可陆续端到长三角市民的餐桌。”宋端锋说。

据悉,该基地总占地面积1200多亩,建有82栋高标准日光温室大棚,在种植过程中“科技元素”满满,通过智慧农业系统,精准控制蔬菜生长环境和养分,为蔬菜高品质生产保驾护航,每年可生产高品质蔬菜5万吨左右。

扎稳“菜篮子”,托稳长三角“春鲜供应链”。从这里产出的蔬菜源源不断地运往上海及其周边市场,不仅丰富了长三角市民的餐桌,也让响水在长三角一体化发展中有了自己独特的产业优势。基地副总经理胡皓说:“31日开始,大棚种植的420亩番茄,根据不同品种已进入连续5个月不间断采摘期,其中大果番茄‘莎莎’日产量大约20000斤,小果‘丞香’等日产量在10000斤左右,销往上海、北京等一线城市。”

从智能大棚到都市厨房,从黄海之滨到东海之畔,这条满含科技和温度的“蔬菜通道”,正以每年定期批量向长三角地区供应鲜蔬的“硬实力”,在长三角一体化版图上勾勒出乡村振兴的绿色动脉。(叶珊珊 王静)

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